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Frischkühlfach
11 Frischkühlfach
Im Frischkühlfach können Sie frische
Frischkühlfach
Lebensmittel bis zu dreimal länger
frisch halten als im Kühlfach.
Die Temperatur im Frischkühlfach
wird nahe 0 °C gehalten.
Durch die Frischlagerung bleibt die
Qualität der eingelagerten Lebensmit-
tel besser erhalten. Die niedrige Tem-
peratur und die optimale Luftfeuchte
sichern ideale Lagerbedingungen für
frische Lebensmittel.
11.1 Lagerzeiten im Frisch-
kühlfach bei 0 °C
Die Lagerzeiten sind abhängig von
der Ausgangsqualität Ihrer Lebens-
mittel.
Lebensmittel
Frischer Fisch, Meeres-
früchte
Geflügel, Fleisch (ge-
kocht/gebraten)
Rind, Schwein, Lamm,
Wurstwaren (Aufschnitt)
Räucherfisch, Brokkoli
Salat, Fenchel, Apriko-
sen, Pflaumen
Weichkäse, Joghurt,
Quark, Buttermilch, Blu-
menkohl
Gefrierfach
12 Gefrierfach
Im Gefrierfach können Sie Tiefkühl-
Gefrierfach
kost lagern, Lebensmittel einfrieren
und Eiswürfel herstellen.
Die Temperatur ist von −16 °C bis
−24 °C einstellbar.
Die langfristige Lagerung von Le-
bensmitteln sollte bei −18 °C oder
darunter erfolgen.
Durch die Gefrierlagerung können
Sie verderbliche Lebensmittel lang-
fristig lagern. Die tiefen Temperaturen
verlangsamen oder stoppen den Ver-
derb.
12.1 Gefriervermögen
Das Gefriervermögen gibt an, welche
Menge Lebensmittel in wie vielen
Stunden bis zum Kern durchgefroren
werden kann.
Angaben zum Gefriervermögen fin-
den Sie auf dem Typenschild.
→ Abb.
Voraussetzungen für das
Gefriervermögen
1.
Lagerzeit
bis 3 Ta-
ge
bis 5 Ta-
ge
2.
bis 7 Ta-
ge
bis
14 Tage
bis
21 Tage
bis
3.
30 Tage
12.2 Gefrierfachvolumen voll-
Erfahren Sie, wie Sie die maximale
Menge an Gefriergut im Gefrierfach
unterbringen.
1.
/
1
6
Ca. 24 Stunden vor dem Einlegen
frischer Lebensmittel, Super-Gefrie-
ren einschalten.
→ "Manuelles Super-Gefrieren ein-
schalten", Seite 21
Bei Geräten mit flachem Gefrier-
gutbehälter zuerst diesen mit Le-
bensmitteln füllen. Bei Geräten oh-
ne flachen Gefriergutbehälter den
untersten Gefriergutbehälter zuerst
mit Lebensmitteln füllen. Dort frie-
ren die Lebensmittel am schnells-
ten durch.
Frische Lebensmittel möglichst
dicht an den Seitenwänden einfrie-
ren.
ständig nutzen
Alle Ausstattungsteile entnehmen.
→ Seite 26
Frischkühlfach de
23
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