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POMMES FRITES
1.
Nehmen Sie vorzugsweise dicke, nicht allzu neue Kartoffeln. Schneiden Sie sie in Stäbchen. Spülen
Sie die Stäbchen unter flließendem Wasser und trocknen Sie sie.
2.
Frittieren Sie Ihre Pommes zweimal. Lassen Sie sie nach dem ersten Frittiergang in einer Schüssel
mit Küchenpapier abkühlen, bevor Sie sie ein zweites Mal backen:
·
Erster Frittiergang : 150-160°C: 5 bis 10 Minuten (je nach Menge)
·
Zweiter Frittiergang : 175°C: 2 bis 5 Minuten
3.
Lassen Sie sie vor dem Servieren gut abtropfen.
TIEFKÜHLPRODUKTE
·
Tiefkühlprodukte kühlen das Öl oder Fett selbstverständlich stark ab. Nehmen Sie deshalb keine allzu
großen Portionen.
·
Schütteln Sie die zu frittierenden Speisen über der Spüle, um überschüssiges Eis zu beseitigen.
·
Stellen Sie den Temperaturwahlknopf auf 175°C ein. Tauchen Sie den Korb langsam in das Frittierfett,
um starkes Aufschäumen zu vermeiden.
REINIGUNG UND WARTUNG
·
Ziehen Sie immer erst den Stecker aus der Steckdose und warten Sie, bis das Öl vollständig abgekühlt
ist, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.
·
Verwenden Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel. Verwenden Sie niemals scharfe
Gegenstände, um Schmutz zu entfernen.
·
Gießen Sie das Öl aus dem Ölbehälter und reinigen Sie die Innenseite des Ölbehälters mit
Küchenpapier. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch, um die Außenseite des Geräts zu reinigen. Geben Sie
das verbrauchte Öl bei der Altölsammelstelle Ihrer Gemeinde ab.
·
Der Ölbehälter, der Deckel und der Korb können in warmem Seifenwasser. Trocknen Sie die
Geräteteile gut ab. Das Gehäuse darf nur mit einem feuchten Tuch gereinigt werden.
·
Tauchen Sie das Schaltfeld nie unter Wasser.
·
Setzen Sie das Gerät nach der Reinigung wieder zusammen. Achten Sie darauf, dass das Schaltfeld gut
platziert ist, sonst funktioniert das Gerät nicht.
·
Achten Sie darauf, dass kein Wasser im Ölbehälter oder im Deckel zurückbleibt, bevor Sie den
Ölbehälter mit Öl füllen. Die beste Position, um diesen zu trocken, sehen Sie auf der beigefügten
Abbildung.
Achtung: An der Oberseite für der Aussparung für die Kabelaufwicklung befindet
sich eine Sicherung. Wenn das Öl im Gerät zu heiß wird, löst diese Sicherung aus.
Dadurch schaltet sich das Gerät automatisch aus. Lassen Sie das Gerät abkühlen und
drücken Sie diesen Knopf anschließend in das Gerät zurück, um es zurückzusetzen.
Anschließend können Sie die Fritteuse erneut in Betrieb nehmen.
FILTER IM DECKEL
Im Deckel befinden sich 2 Filter: oben ein Kohlenstofffilter und unten ein Staub-/
Fettfilter. Diese lassen sich durch Lösen der Schraube im Deckel leicht austauschen.
Die Filter sind in unserem Webshop oder beim Kundendienst erhältlich.
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