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GEBRAUCH
1.
Stellen Sie den Korb in die Wanne zurück.
2.
Stecken Sie den Stecker in die Steckdose. Die rote Kontrolllampe wird jetzt aufleuchten.
3.
Schalten Sie das Gerät an, mit dem Temperaturregler.
4.
Stellen Sie danach mit dem Temperaturregler die gewünschte Temperatur ein. Das Öl wird
jetzt erhitzt. Die grüne Kontrollampe leuchtet auf, wenn die gewünschte Temperatur erreicht
ist. Der Frittiertopf ist jetzt betriebsbereit. Wenn sich die Temperatur des Öls verringert, wird
die Kontrolllampe des Thermostates automatisch erlöschen und wieder aufleuchten, wenn die
gewünschte Temperatur wieder erreicht ist.
5.
Stellen Sie den Korb mit der Abstellstütze auf dem Rand der Fritteuse und legen Sie die zu
frittierenden Speisen in den Korb. Füllen Sie den Frittierkorb für bessere Frittierergebnisse nur zur
Hälfte. Senken Sie den Korb vorsichtig ins Öl. Sie können während des Frittierens den Deckel auf die
Fritteuse legen, um eventuelle Geruchsbelästigungen zu vermeiden. Über das Sichtfenster können
Sie den Frittiervorgang verfolgen.
Achtung: Um die Qualität des Öls zu wahren, ist es ratsam, die Speisen erst nach dem Frittieren zu
würzen.
6.
Nehmen Sie den Korb vorsichtig aus der Ölwanne und prüfen Sie durch das Sichtfenster, ob die
Speisen ausreichend frittiert sind.
7.
Lassen Sie das Frittiergut 10 bis 12 Sekunden abtropfen.
NACH DEM GEBRAUCH
1.
Drehen Sie den Temperaturregler auf das Minimum.
2.
Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
3.
Stellen Sie den Korb in den Frittiertopf zurück.
4.
Schließen Sie den Deckel.
5.
Warten Sie bis der Frittiertopf vollständig abgekühlt ist, bevor Sie ihn wegstellen.
TIPPS
ÖL
Da Öl ziemlich schnell seine optimale Qualität verliert, muss das Öl regelmäßig erneuert werden.
·
Erdnussöl nach 8 bis 10 Frittiervorgängen
·
Pflanzenöl nach 10 bis 12 Frittiervorgängen
·
Olivenöl nach 8 bis 10 Frittiervorgängen
·
Ersetzen Sie das Öl auf jeden Fall, wenn es anfängt zu riechen, sich dunkel verfärbt, merkwürdig
schmeckt, dick wird oder anfängt zu schäumen. Erneuern Sie das Öl auf einmal, mischen Sie kein
frisches Öl mit altem Öl.
·
Bei manchen Frittierwaren wie panierten oder stark gewürzten Produkten und Fleisch kann das Öl
schneller als vorhergesehen alt werden. Berücksichtigen Sie dies.
·
Eine regelmäßige Erneuerung des Öls erleichtert die Pflege des Ölbehälters und des Korbes.
·
Eine lange Erhitzung verschlechtert die Qualität des Öls. Schalten Sie Ihre Fritteuse nach jedem
Gebrauch sofort aus.
www.domo-elektro.be
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DO1041FR
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