1)
Tortine, 20 per teglia
Pan di Spagna senza grassi
Torta di mele americana
1)
Preriscaldare l'apparecchiatura vuota.
2)
1 stampo su ogni ripiano a filo. Uno posizionato a sinistra e uno a destra.
11. PULIZIA E CURA
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.
11.1 Note sulla pulizia
Agenti di pulizia
• Pulire la parte anteriore
dell'apparecchiatura solo con un panno in
microfibra imbevuto di acqua tiepida e
detergente delicato.
• Servirsi di una soluzione detergente per
pulire le superfici metalliche.
• Pulire le macchie con un detergente
delicato.
Uso quotidiano
• Pulire l'interno dell'apparecchiatura dopo
ogni utilizzo. L'accumulo di grasso o di altri
residui potrebbe causare un incendio.
• Non lasciare le vivande
nell'apparecchiatura per più di 20 minuti.
Dopo ogni utilizzo, asciugare l'interno
dell'apparecchiatura solo con un panno in
microfibra.
Accessori
• Pulire tutti gli accessori dopo ogni utilizzo
e lasciarli asciugare. Utilizzare solo un
panno in microfibra imbevuto di acqua
tiepida e un detergente delicato. Non
lavare gli accessori in lavastoviglie.
• Non pulire gli accessori anti-aderenti con
agenti abrasivi o oggetti appuntiti.
42
ITALIANO
Cottura ventilata
Lamiera dolci
Cottura ventilata
Ripiano a filo
Cottura ventilata
Ripiano a filo
150
2)
160
2)
160
11.2 Pulizia dell'incavo della cavità
Pulire la goffratura della cavità per rimuovere
i residui di calcare dopo la pulizia con il
vapore.
Per la funzione: pulire il forno ogni 5 - 10
cicli di cottura.
1. Versare: 250 ml di aceto bianco o acido
citrico nella goffratura cavità.
Utilizzare aceto al 6% di acidità massima
senza additivi.
2. Lasciare che l'aceto dissolva il calcare
residuo a temperatura ambiente per 30
minuti.
3. Pulire la cavità con acqua tiepida e un
panno morbido.
11.3 Rimozione dei supporti ripiano
Rimuovere i supporti ripiano per pulire
l'apparecchiatura.
1. Spegnere l'apparecchiatura e attendere
che sia fredda.
2. Sfilare dapprima la guida di estrazione
dalla parete laterale tirandola in avanti.
3. Estrarre la parte posteriore del supporto
ripiano dalla parete laterale e rimuoverla.
1
2
25 - 35
2 e 4
45 - 55
2 e 4
55 - 65
2 e 4