14. GARANTIE..................... 32 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité...
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1.2 Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé • uniquement par un professionnel qualifié . Le bandeau de commande doit être raccordé à une • résistance adaptée en respectant les couleurs des connecteurs pour éviter tout risque.
FRANÇAIS 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation • N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges. AVERTISSEMENT! • Veillez à ne pas endommager la fiche L'appareil doit être installé secteur ni le câble d'alimentation. Le uniquement par un remplacement du câble d'alimentation professionnel qualifié.
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• Assurez-vous que les orifices de – faites attention lorsque vous ventilation ne sont pas bouchés. retirez ou remettez en place les • Ne laissez jamais l'appareil sans accessoires. surveillance pendant son • La décoloration de l'émail ou de l'acier fonctionnement.
FRANÇAIS 2.5 Éclairage intérieur • Utilisez exclusivement des pièces d'origine. AVERTISSEMENT! 2.7 Mise au rebut Risque d'électrocution ! • Les ampoules classiques ou AVERTISSEMENT! halogènes utilisées dans cet appareil Risque de blessure ou sont destinées uniquement à un d'asphyxie. usage avec des appareils ménagers. •...
3.2 Accessoires Plateau de cuisson Grille métallique Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs. Permet de poser des plats à rôti, à gratin et des moules à gâteau/pâtisserie. 4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Manettes des zones de 1.
FRANÇAIS 4.5 Affichage A. Fonctions de l'horloge B. Minuteur C. Fonction de l'horloge Si vous n'utilisez pas le four pendant 3 minutes, la luminosité de l'affichage diminue pour diminuer la consommation énergétique. Lorsque vous appuyez sur une touche, l'affichage revient en mode actif. 5.
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6.3 Modes de cuisson Fonction du Utilisation four Fonction du Utilisation four Cette fonction est con‐ çue pour économiser de Le four est éteint. l'énergie en cours de Chaleur Tour‐ cuisson. Pour obtenir nante Humide Position Arrêt des instructions de cuis‐...
FRANÇAIS 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE 7.1 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Utilisation HEURE Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour. DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil. Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint. DÉPART DIFFÉ‐...
8. Tournez la manette des fonctions du 4. Lorsque la durée est écoulée, four et la manette du thermostat sur clignote et un signal sonore retentit. la position Arrêt. L'appareil s'éteint automatiquement. 5. Appuyez sur n'importe quelle touche 7.6 Régler la MINUTERIE pour arrêter le signal sonore.
FRANÇAIS Grille métallique et plateau de cuisson Les petites indentations sur ensemble : le dessus apportent plus de Poussez le plateau de cuisson entre les sécurité. Les indentations rails du support de grille et glissez la sont également des grille métallique entre les rails se dispositifs anti-bascule.
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Niveau Utilisation Durée Conseils de cuis‐ (min) 1 - 2 Pour solidifier les omelettes et 10 - 40 Couvrez pendant la cuisson. les œufs en cocotte. 2 - 3 Pour cuire à feu doux du riz et 25 - 50 Ajoutez au moins deux fois des plats à...
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FRANÇAIS 10.4 Conseils de pâtisserie Résultats de cuisson Cause probable Solution Le dessous du gâteau La position de la grille est Placez le gâteau sur un niveau n'est pas suffisamment incorrecte. plus bas. doré. Le gâteau s'affaisse et La température du four est Réglez une température de devient mou, plein de trop élevée.
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Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Fond de tarte - Chaleur tour‐ 150 - 170 20 - 25 génoise nante Gâteau au fro‐ Voûte 170 - 190 60 - 90 mage 1) Préchauffez le four. Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson...
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FRANÇAIS Biscuits/Gâteaux secs Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Biscuits sablés Chaleur tour‐ 150 - 160 10 - 20 nante Biscuits à base Chaleur tour‐ 150 - 160 15 - 20 de génoise nante Pâtisseries à Chaleur tour‐ 80 - 100 120 - 150 base de blancs...
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10.7 Chaleur Tournante Humide Pour de meilleurs résultats, suivez les suggestions indiquées dans le tableau ci- dessous. Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Gressins (0,5 kg au total) 190 - 200 50 - 60 Saint-Jacques cuites dans leur...
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FRANÇAIS Plat Température Durée (min) Positions des grilles (°C) 2 positions 3 positions Biscuits à base 80 - 100 130 - 170 1 / 4 de blancs d'œufs, merin‐ gues Macarons 100 - 120 40 - 80 1 / 4 Biscuits/ 160 - 170 30 - 60...
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Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril‐ Piroggen (version 15 - 25 180 - 200 russe de la calzo‐ 1) Préchauffez le four. 2) Utilisez un plat à rôtir. 10.10 Rôtissage Si nécessaire, retournez le rôti à la moitié...
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FRANÇAIS Plat Quantité Fonction Températu‐ Durée Positions (kg) re (°C) (min) des grilles Jarret de porc 0,75 - 1 Turbo Gril 150 - 170 90 - 120 (précuit) Veau Plat Quantité Fonction Températu‐ Durée (min) Positions (kg) re (°C) des grilles Rôti de veau 1 Turbo Gril 160 - 180...
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Plat Quantité Durée de Décongéla‐ Remarques (kg) décongéla‐ tion com‐ tion (min) plémentaire (min) Viande 100 - 140 20 - 30 Retournez à la moitié du temps de décongélation. Truite 0,15 25 - 35 10 - 15 Fraises 30 - 40...
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FRANÇAIS Fruits à noyau Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à Continuez la cuis‐ ce que la prépara‐ son à 100 °C (min) tion commence à frémir (min) Poires / Coings / 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Prunes Légumes Plat Température (°C)
FRANÇAIS Plat Fonction Température (°C) Durée (min) Petits gâteaux (20 par Voûte 20 - 30 plaque) 1) Préchauffez le four. Cuisson sur plusieurs niveaux. Biscuits/Gâteaux secs Plat Fonction Température Durée Positions (°C) (min) des grilles 2 po‐ 3 po‐ si‐ si‐...
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11.1 Remarques concernant l'entretien Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse tiède. Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal. Nettoyez l'intérieur du four après chaque Réinstallez les accessoires que vous utilisation.
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FRANÇAIS 5. Replacez les supports de grille. 11.4 Retrait et installation de la porte Vous pouvez retirer la porte et les panneaux de verre intérieurs pour les nettoyer. Le nombre de panneaux de verre varie selon les modèles. 9. Nettoyez le panneau de verre à l'eau AVERTISSEMENT! savonneuse.
2. Nettoyez le diffuseur en verre. 3. Remplacez l'éclairage par une ampoule halogène de 230 V, 40 W, et résistant à une température de 300 °C. 4. Replacez le diffuseur en verre. 12. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux Identification du modèle EH6L40YCN Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.99 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et...
Lorsque vous cuisez plusieurs plats les Chaleur Tournante Humide uns après les autres, veillez à ne pas Fonction conçue pour économiser de trop espacer les cuissons. l'énergie en cours de cuisson. Cuisson avec ventilation Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la ventilation pour économiser de l'énergie.
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FRANÇAIS recyclez vos produits électriques et Pour la Suisse: électroniques. Ne jetez pas les appareils Où aller avec les appareils portant le symbole avec les ordures usagés ? ménagères. Emmenez un tel produit Partout où des appareils dans votre centre local de recyclage ou neufs sont vendus, mais contactez vos services municipaux.