Bosch ErgoMixx MFQ36460 Notice D'utilisation page 71

Base para bolos de fruta
Receita base
2 ovos
125 g de açúcar
125 g de avelãs moídas
50 g de pão ralado

Bater os ovos com o açúcar durante
3–4 minutos, na fase 5 até formar espuma

Colocar o aparelho na fase 1, adicionar as
avelãs e o pão ralado e mexer com a vara
para massas leves durante ½ minuto.
Quantidade máxima: 2 x a receita base
Trança de massa levedada
Receita base
250 g de farinha
1 pacotinho de fermento em pó
110 ml de leite quente
1 ovo
1 pitada de sal
40 g de açúcar
30 g de gordura derretida, mas fria
Casca ralada de meio limão

Amassar todos os ingredientes durante
ca. de ½ minuto na fase 1 e, depois,
amassar todos os ingredientes com
a vara para massas pesadas, durante
3–4 minutos, na fase 5.
Quantidade máxima: 2 x a receita base
Massa para piza
Receita base
250 g de farinha
1 pacotinho de fermento em pó
1 colher de chá de açúcar
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de óleo
125 ml de água quente

Amassar todos os ingredientes durante
ca. de ½ minuto na fase 1 e, depois,
amassar todos os ingredientes com
a vara para massas pesadas, durante
3–4 minutos, na fase 5.
Quantidade máxima: 2 x a receita base
Massa para pão
Receita base
500 g de farinha
14 g de açúcar
14 g de margarina
7 g de sal.
1 pacotinho de fermento em pó
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
250 ml de água

Amassar todos os ingredientes durante
ca. de ½ minuto na fase 1 e, depois,
amassar todos os ingredientes com
a vara para massas pesadas, durante
3–4 minutos, na fase 5.
Maionese
1 ovo (gema e clara)
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de sumo de limão
ou vinagre
200–250 ml de óleo
Sal e pimenta a gosto
Os condimentos têm que estar todos
à mesma temperatura!

Colocar os ingredientes no copo.

Colocar a varinha rápida no fundo do copo
e ligá-la (fase M), até ficar tudo bem
misturado.

Com a varinha ligada, elevá-la lentamente
até ao bordo da mistura e voltar a baixá-la
até que a maionese fique pronta.
Sugestão: Segundo esta receita, poderá
utilizar apenas a gema do ovo para a confec-
ção de maioneses. Mas, neste caso, adicionar
apenas metade da quantidade de óleo.
Indicações sobre reciclagem
Este aparelho está identificado de acordo
com a Norma Europeia 2012/19/UE
sobre aparelhos eléctricos e electrónicos
usados (Waste electrical and electronic
equipment – WEEE).
A Norma prevê as condições para recolha
e valorização de aparelhos usados, a vigorar
em toda a UE.
Poderá informar-se sobre os meios actuais
de reciclagem Junto do seu Agente ou dos
Serviços Municipalizados.
Condições de garantia
Para este aparelho vigoram as condições de
garantia publicadas pelo nosso representante
no país, em que o mesmo for adquirido.
O Agente onde comprou o aparelho poderá
dar-lhe mais pormenores sobre este assunto.
Para a prestação de qualquer serviço em
garantia é, no entanto, necessária a apresen-
tação do documento de compra do aparelho.
Direitos reservados quanto a alterações.
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