Unique UGP 6C Guide D'utilisation page 24

V
IANDE
Emballez bien la viande et la volaille crues pour éviter les fuites et la
•
contamination des autres aliments ou surfaces.
R
ANGEMENT DES ALIMENTS CONGELÉS
Réglez la température du compartiment congélateur à -13 °C (8,6 °F) à une
•
température ambiante de 25 °C (77 °F).
Le congélateur fonctionne le plus efficacement quand il est rempli lentement
•
aux deux tiers.
E
MBALLAGE DES ALIMENTS DESTINÉS À LA CONGÉLATION
Pour minimiser la déshydratation et la détérioration de la qualité, emballez les
•
aliments dans du papier aluminium, de la pellicule pour congélation, des sacs
de congélation ou des récipients étanches.
Expulsez le plus d'air possible des emballages et scellez-les hermétiquement.
•
L'air emprisonné peut assécher les aliments, les décolorer ou en altérer le goût
(brûlures de congélation).
Emballez la viande et la volaille fraîches dans une pellicule de congélation
•
adéquate avant de les congeler.
Ne recongelez pas la viande une fois qu'elle a complètement dégelé.
•
R
EMPLISSAGE DU CONGÉLATEUR
Ne rangez pas trop d'aliments chauds dans le congélateur en même temps. Sinon,
•
vous risquez de surcharger le congélateur, de ralentir la congélation et d'élever la
température des aliments congelés.
Laissez de l'espace entre les emballages pour permettre à l'air froid de circuler
•
librement, ce qui maximise la vitesse de congélation des aliments.
Évitez de ranger les aliments difficiles à congeler, comme la crème glacée et le jus
•
d'orange, dans les balconnets du congélateur. Il est recommandé de ranger ces
aliments à l'intérieur du congélateur, où la température est plus stable.
Entretien et nettoyage
Gardez votre réfrigérateur et votre congélateur propres pour empêcher l'accumulation
d'odeurs. Essuyez tout déversement immédiatement et nettoyez les deux
compartiments au moins deux fois l'an. N'utilisez jamais de tampons à récurer ou de
brosses métalliques, de nettoyants abrasifs ou de solutions alcalines fortes sur les
surfaces. Ne lavez pas les pièces amovibles au lave-vaisselle.
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