Alimenti
Torta di mele
1)
Pasticcini
1)
Pasticcini
Torta con lievito
in polvere senza
1)
grassi
Torta da inzup-
pare
Pollo intero
Arrosto di maiale
Torta con lievito
farcita
Pizza
Pizza
Torta al formag-
gio
Crostata di mele
3)
svizzera
Dolce di Nata-
1)
le
Quiche Lorrai-
3)
ne
Pane contadi-
4)
no
44
Temperatura
Quantità (g)
1200 +
175
1200
500
155
500 + 500
155
350
160
1200
150 - 160
1400
180
800
170 - 180
1200
150 - 160
1000 +
200 - 210
1000
1000
190 - 200
2600
160 - 170
1900
180 - 200
2400
150 - 160
1000
190 - 210
750 + 750
160 - 170
Tempo (min.)
(°C)
55
30
40
30
30 - 35
55
45 - 50
20 - 30
30 - 40
25 - 35
40 - 50
30 - 40
35 - 40
30 - 40
40 - 50
Posizione
della gri-
glia
2
2
1 + 3
1
2
2)
2
1
2
1
2
1 + 3
2
1
2
2
2)
1
1
Accessori
2 teglie roton-
de in alluminio
(diametro: 20
cm) sulla
stessa posi-
zione della
griglia
lamiera dolci
lamiera dolci
1 teglia roton-
da in alluminio
(diametro: 26
cm)
lamiera dolci
ripiano a filo
lamiera dolci
ripiano a filo
lamiera dolci
lamiera dolci
lamiera dolci
lamiera dolci
lamiera dolci
lamiera dolci
lamiera dolci
1 teglia roton-
da (diametro:
26 cm)
lamiera dolci
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