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TÄGLICHER GEBRAUCH
Speise
Schweinebraten
Nacken oder
13
Schulter
Pulled Pork (Nie‐
dertemperatur Ga‐
14
ren)
Lende, frisch
15
Rippchen
16
Lammkeule mit
Knochen
17
Hähnchen, ganz
18
Halbes Hähn‐
19
chen
Hähnchenbrust
20
Hähnchenschen‐
kel, frisch
21
Ente, ganz
22
94/196
Gewicht
1.5 - 2 kg
Wende das Fleisch nach der Hälfte der Garzeit.
1.5 - 2 kg
Verwende deine Lieblingsgewürze. Wende das
Fleisch nach der Hälfte der Garzeit, um eine
gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
1 - 1.5 kg; 5 – 6
cm dicke Stü‐
Verwende deine Lieblingsgewürze.
cke
2 - 3 kg; ver‐
wende rohe, 2
Flüssigkeit hinzufügen, um den Boden eines Ge‐
– 3 cm dünne
richts zu bedecken. Wende das Fleisch nach der
Spareribs
Hälfte der Garzeit.
1.5 - 2 kg; 7 – 9
cm dicke Stü‐
Flüssigkeit hinzugeben. Wende das Fleisch nach
cke
der Hälfte der Garzeit.
1 - 1.5 kg;
frisch
Verwende deine Lieblingsgewürze. Das Hähn‐
chen nach der Hälfte der Garzeit wenden, um ei‐
ne gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
0.5 - 0.8 kg
Verwende deine Lieblingsgewürze.
180 - 200 g pro
Stück
Verwende deine Lieblingsgewürze. Brate das
Fleisch einige Minuten in einer heißen Pfanne.
-
Wenn Du die Hähnchenschenkel zuerst mari‐
nierst, stelle die niedrigere Temperatur ein und
gare sie länger.
2 - 3 kg
Verwende deine Lieblingsgewürze. Lege das
Fleisch in den Bräter. Die Ente nach der Hälfte
der Garzeit wenden.
Einschubebene / Zubehör
2; Bräter auf Kombirost
2; Backblech
2; Bräter auf Kombirost
3; tiefe Pfanne
2; Bräter auf Backblech
2;
200 ml; Auflaufform auf Backblech
3; Backblech
2; Auflaufform auf Kombirost
3; Backblech
2; Bräter auf Kombirost
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