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UTILISATION QUOTIDIENNE
Plat
Rôti de bœuf,
1
saignant
Rôti de bœuf, à
2
point
Rôti de bœuf,
3
bien cuit
Steak de bœuf, à
point
4
Bœuf rôti/braisé
(côte de bœuf, in‐
5
térieur de ronde,
flanchet)
Rôti de bœuf,
saignant (cuisson
6
basse températu‐
re)
Rôti de bœuf, à
point (cuisson
7
basse températu‐
re)
Rôti de bœuf,
bien cuit (cuisson
8
basse températu‐
re)
Filet, saignant
(cuisson basse
9
température)
Filet, à point
(cuisson basse
10
température)
Filet, bien cuit
(cuisson basse
11
température)
54/196
Poids
1 - 1.5 kg ; 4 à
5 cm d'épais‐
Faire frire la viande pendant quelques minutes
seur
sur une poêle chaude. Insérez-le dans l'appareil.
180 - 220 g par
pièce ; 3 cm
Faire frire la viande pendant quelques minutes
d'épaisseur
sur une poêle chaude. Insérez-le dans l'appareil.
1.5 - 2 kg
Faire frire la viande pendant quelques minutes
sur une poêle chaude. Ajoutez du liquide. Insé‐
rez-le dans l'appareil.
1 - 1.5 kg ; 4 à
Servez-vous de vos épices préférées ou simple‐
5 cm d'épais‐
ment du sel et du poivre fraîchement moulu. Fai‐
seur
re frire la viande pendant quelques minutes sur
une poêle chaude. Insérez-le dans l'appareil.
0,5 à 1,5 kg ; 5
Servez-vous de vos épices préférées ou simple‐
à 6 cm d'épais‐
ment du sel et du poivre fraîchement moulu. Fai‐
seur
re frire la viande pendant quelques minutes sur
une poêle chaude. Insérez-le dans l'appareil.
Niveau/Accessoire
2 ; plateau de cuisson
3 ; plat à rôtir sur grille métallique
2 ; plat à rôtir sur grille métallique
2 ; plateau de cuisson
2 ; plateau de cuisson
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