Pâte à l'huile et au séré
Gâteaux/pâtisseries
(accessoires)
Tarte aux fruits (1 plaque)
Chaussons aux pommes/pains aux raisins
(1 plaque)
Chaussons aux pommes/pains aux raisins
(2 plaques)
Mode de cuisson, Température, Booster, Niveau, Temps de cuisson,
Chaleur tournante Plus, Chaleur sole-voûte, activé, – désactivé
1
Démontez les rails coulissants FlexiClips HFC, si fournis.
2
Sortez les plaques avant l'expiration du temps de cuisson indiqué si les aliments vous semblent
suffisamment dorés.
Génoise
Gâteaux/pâtisseries
(accessoires)
Génoise (2 œufs) (grille de cuisson, moule
à manqué, 26 cm)
Génoise (4–6 œufs) (grille de cuisson,
moule à manqué, 26 cm)
Gâteau de Savoie* (grille de cuisson,
moule à manqué, 26 cm)
Biscuit roulé (1 plaque)
Mode de cuisson, Température, Booster, Niveau, Temps de cuisson,
Chaleur tournante Plus, Chaleur sole-voûte, activé, – désactivé
*
Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1
Utilisez un moule mat et foncé, et posez-le au milieu de la grille de cuisson.
2
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments.
3
Démontez les rails coulissants FlexiClips HFC, si fournis.
1
1
1
Tableaux de cuisson
[°C]
160–170
160–170
160–170
150–160
[°C]
2
160–170
2
150–160
2
180
2
150–180
2
180–190
[min]
2
35–45
–
2
45–55
–
2
25–35
1
1+2
25–35
[min]
–
1
15–25
–
1
30–40
3
–
1
20–35
3
–
1
20–45
3
–
1
15–25
2
91