Table des Matières
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Commandes du four (suite)
Pour régler une cuisson minutée avec mise en
marche différée
Les touches
BAKE TIME et
caractéristiques qui ALLUMENT ou ÉTEIGNENT le four aux
moments que vous choisissez à l'avance. Le four peut être
programmé pour s'allumer immédiatement et s'éteindre
automatiquement (cuisson minutée) ou pour s'allumer plus tard
pour une cuisson différée.
Pour régler le four afin qu'il commence la cuisson
immédiatement et qu'il s'éteigne automatiquement (cuisson
minutée) :
1.
Assurez-vous que l'horloge est à l'heure.
2.
Placez la nourriture dans le four.
3.
Appuyez sur
. « — — — ° » apparaît à l'afficheur.
4.
Dans les cinq secondes qui suivent, appuyez sur
L'afficheur indique « 350 °F (177 °C) ». En appuyant sur la
touche
ou
température peut être ajustée par intervalles de 5 °F (1 °C si le
régulateur est réglé pour afficher la température en Celsius).
5.
Appuyez sur
. « 0:00 » clignote à l'afficheur (HR:MIN).
6.
Appuyez sur
ou
désiré apparaisse à l'afficheur.
7.
Le four S'ALLUME et commence à chauffer.
Pour régler le four afin qu'il s'allume plus tard et s'éteigne
automatiquement (cuisson différée) :
1.
Assurez-vous que l'horloge est à l'heure.
2.
Placez la nourriture dans le four.
3.
Appuyez sur
. « — — — ° » apparaît à l'afficheur.
4.
Dans les cinq secondes qui suivent, appuyez sur
L'afficheur indique « 350 °F (177 °C) ». En appuyant sur la
touche
ou
température peut être ajustée par intervalles de 5 °F (1 °C si le
régulateur est réglé pour afficher la température en Celsius).
5.
Appuyez sur
. « 0:00 » clignote à l'afficheur (HR:MIN).
6.
Appuyez sur
ou
désiré apparaisse à l'afficheur.
7.
Appuyez sur
. L'heure de mise en marche la plus
rapprochée apparaît à l'afficheur.
8.
Appuyez sur
ou
désiré apparaisse à l'afficheur.
9.
Une fois que les commandes sont réglées, le régulateur
calcule à quel moment la cuisson va s'arrêter afin de pouvoir
commencer à l'heure que vous avez choisie.
10. Le four S'ALLUME à l'heure de mise en marche différée et
commence à chauffer.
Lorsque la durée de cuisson programmée s'est écoulée :
a.
« END » (fin) apparaît à l'afficheur et le four s'éteint
automatiquement.
b.
Le régulateur continue à émettre trois bips toutes les
60 secondes jusqu'à ce que vous appuyiez sur
START TIME contrôlent les
et en la maintenant enfoncée, la
jusqu'à ce que le temps de cuisson
et en la maintenant enfoncée, la
jusqu'à ce que le temps de cuisson
jusqu'à ce que le temps de cuisson
Pour changer la température du four ou la durée pendant la
cuisson :
1.
Appuyez sur la touche de la fonction que vous voulez modifier.
2.
Appuyez sur
REMARQUE : Durant la cuisson minutée, le voyant de
préchauffage ne fonctionne pas.
caractéristiques de cuisson minutée et de cuisson différée. Les
aliments qui se gâtent facilement comme le lait, les oeufs, le
poisson, la viande et la volaille doivent d'abord être refroidis au
réfrigérateur. Même une fois refroidis, ils ne doivent pas être placés
dans le four plus d'une heure avant le début de la cuisson et ils
doivent être retirés rapidement du four une fois la cuisson terminée.
Système de cuisson Speed Bake
Les avantages du système de cuisson Speed Bake
ou
.
— Les aliments cuisent de 25 à 30 % plus rapidement, ce qui
économise temps et énergie.
— Vous pouvez utiliser plusieurs grilles.
— Aucun ustensile de cuisson spécial n'est requis.
Fonctionnement du système de cuisson Speed
MC
Bake
À l'aide d'un ventilateur, le système de cuisson Speed Bake
circuler l'air à l'intérieur du four de façon uniforme et continue
(fig. 1). La distribution de chaleur étant ainsi améliorée, la nourriture
cuit et brunit plus rapidement. Vous obtenez également de meilleurs
résultats de cuisson lorsque vous utilisez deux grilles en même
temps.
L'air chaud circule autour de la nourriture de tous les côtés,
emprisonnant jus et saveurs. Les viandes cuites à l'aide du
système de cuisson Speed Bake
est croustillante à l'extérieur mais reste tendre et juteuse à l'intérieur.
Le pain et les pâtisseries cuisent plus uniformément. La plupart des
aliments que vous faites cuire dans un four standard peuvent être
ou
.
cuits plus vite et de manière plus uniforme à l'aide du système de
cuisson Speed Bake
Instructions de cuisson avec Speed Bake
Pour la cuisson au four :
1.
Pour obtenir des résultats de cuisson optimaux, nous vous
recommandons de préchauffer le four lorsque vous préparez
des aliments comme des petits gâteaux, des biscuits et du
pain.
2.
Réduisez la température indiquée dans la recette de 25 °F
(14 °C). Suivez le reste de la recette en utilisant le temps de
cuisson minimal recommandé.
3.
Lorsque vous utilisez deux grilles de four en même temps,
placez-les dans les positions 2 et 5 pour obtenir de meilleurs
résultats (fig. 2).
Remarque : Les gâteaux étagés cuisent mieux à l'aide de la
caractéristique de cuisson normale.
.
12
ou
pour ajuster le réglage.
Faites preuve de prudence en utilisant les
MC
(certains modèles)
MC
sont plus juteuses. La volaille
MC
.
Fig. 1
MC
:
MC
fait
MC
:
5
2
Fig. 2
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