Description de l'appareil
A
A
E
E
A
F
Mise sous tension de la table vitrocéramique
Foyers traditionnels
Les foyers radiants traditionnels (A) sont constitués de
spires qui deviennent rouges en quelques dizaines de
secondes.
Chaque foyer est équipé d'un bouton de commande (D)
permettant de sélectionner 12 températures allant d'un
minimum de 1 à un maximum de 12.
Foyers extensibles*
Les foyers radiants extensibles (B et F) sont
reconnaissables à la présence d'une double zone de
chauffe. Possibilité de n'allumer que la zone centrale ou les
deux.
Foyers extensibles circulaires*
Le bouton de commande (D) permet de choisir entre deux
niveaux de puissance, tous deux réglables entre un
minimum de 1 et un maximum de 12 :
*
N'existe que sur certains modèles
A
C
D
B
E
A
C
D
G
E
• pour sélectionner le niveau de puissance plus bas,
tourner le bouton vers la droite de 1 à 12.
• tourner le bouton à fond (
sélectionner la puissance maximum, cette dernière peut
à son tour être réglée entre 12 et 1 en tournant le bouton
dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Pour
rétablir le niveau de puissance minimum, ramener le
bouton à la position 0.
En cas de foyers double puissance, la première partie de
la course active la zone de chauffe plus petite (interne).
Pour les activer toutes les deux (interne et externe),
tourner le bouton à fond jusqu'à la position (
sélectionner le niveau de puissance souhaité entre 12 et 1.
Foyers extensibles ovales*
• sélectionner à l'aide du bouton (D) la puissance
souhaitée entre un minimum de 1 et un maximum de 12;
• positionner le bouton (G) sur les symboles :
a.
pour n'utiliser que le petit foyer interne.
b.
pour utiliser le foyer circulaire.
c.
pour utiliser tout le foyer ovale.
Niveaux de puissance conseillés pour les
différents types de cuisson :
Pos.
Plaque automatique
0
Éteint.
1
Pour faire fondre le beur, le chocolat.
2
Pour réchauffer les liquides.
3
4
Pour crèmes et sauces.
5
6
Pot au feu - Blanquette - Entremets.
7
8
Pâtes - Riz.
9
10
Steaks - Poissons - Omelettes.
11
12
Fritures.
Le voyant de fonctionnement (C)
Il s'allume quand un foyer est activé.
Le voyant de chaleur résiduelle (E)
Il signale une température supérieure à 60 °C sur un ou
plusieurs foyers et ce, même après leur extinction. Certains
modèles sont équipés de 4 voyants de chaleur résiduelle,
un pour chaque foyer.
), jusqu'au déclic pour
) et
13
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