Bonnet Neve NORDICSTAR FL2 PI AIDA Mode D'emploi page 27

I Glas-Schiebetüren
J Schaltkasten *
K Steuermodul und Lichtschalter
In Einzel-Tiefkühlinseln befindet sich der
*
Schaltkasten an der Innenseite der
rechten Seitenwand.
2.3. Betrieb
Die Kühlung wird mittels eines Umluftverdampfers erzielt. Der Verdampfer befindet sich unter dem Innenboden der
Tiefkühlinsel. Die Ventilatoren schaffen eine Zirkulation der gekühlten Luft durch das Gitter neben dem Bodenregal
bis zum oberen Bereich der Tiefkühlinsel. Der Kühlluftstrom läuft gleichmäßig über alle Regale bis zur Glastür an
der Vorderseite. Die Austauschluft wird durch das Frontgitter am Boden der Tiefkühlinsel angesaugt.
Automatisches Abtauen
Die Tiefkühlinsel ist mit einer automatischen Abtauvorrichtung ausgerüstet. Die Steuereinheit des Geräts reguliert
die Betriebsphasen und den Abtauvorgang. Das Wasser aus dem Abtauprozess wird entweder über Rohre zu
einem Abfluss (Remote-Tiefkühlinseln) oder in eine elektrisch beheizte Verdampfungsschale geleitet, wo es
verdampft wird.
Die Temperatur in der Tiefkühlinsel steigt während des Abtauens um einige Grad an.
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