Bonnet Neve NORDICSTAR FL2 PI AIDA Mode D'emploi page 187

2. FL2-disker
FL2 er en vertikal kjøledisk som fås både som frittstående versjon (plug-in) og som fjerninstallasjonsvarianter. Plug-
in-varianten inneholder alt nødvendig maskineri og kjølemiddel for drift av disken. Kjøleanlegget for
fjerninstallasjonsvariantene plasseres i et separat, eksternt rom. Fjerninstallasjonsdisker kobles til en
sentralkjølelinje som går fra dette rommet og til diskene.
FL2-disker kan monteres individuelt eller parallelt. Temperaturen i hver disk styres individuelt og er forhåndsinnstilt
til riktig temperatur i henhold til produktordren.
Varmetapet minimeres gjennom en jevn vertikal luftstrøm foran på hyllene. Det er viktig at glassdørene er helt tette
og at luftstrømmen er jevn for at diskene skal fungere optimalt.
2.1. Disktyper
Både fjerninstallasjons- og plug-in-varianten av FL2 er å få i flere ulike versjoner.
Plug-in-disker
•
A-versjonen er romtemperaturvarianten av disken
•
H-versjonen er en varmdisk. Den er utstyrt med varmeelementer montert i bunnen av bordplatene.
Elementene styres via en termostat som kan stilles inn på ønsket temperatur.
•
SFO-versjonen er en modell med åpen front og som fylles bakfra.
•
SOSF er en serveringsdisk som også kan brukes til selvbetjening.
Plug-in-disker og fjerninstallasjonsdisker
•
SF-versjonen er en selvbetjeningsmodell.
•
BO-versjonen er en kakedisk som både
på toppen til produkter som ikke skal kjøles.
•
SO-versjonen er en serveringsdisk
har en nedkjølt utstillingsdel og en romtemperert utstillingsdel
EN DE ES FR PL RU NL FI SV NO DA EE LT LV
6