6. Очистка шкафов-витрин
Перед первым использованием выполните легкую очистку шкафа-витрины, прежде чем размещать в нем
какие-либо продукты, а также выполняйте очистку раз в неделю в рамках общего технического
обслуживания. Тщательную очистку рекомендуется проводить не реже раза в год и (или) по мере
необходимости (разливы / утечки и пр.)
Используйте соответствующую безворсовую ткань и (или) мягкую щетку, теплую воду и мягкое,
нетоксичное моющее средство (pH 6–8).
Моющее средство не должно содержать абразивных частиц. Убедитесь, что ткань является влажной, а не
мокрой.
Металлические части могут иметь острые края. Используйте защитные перчатки!
Примечание
6.1. Легкая очистка
1. Уберите все с полок. Переместите все пищевые продукты в другое прохладное место до
завершения очистки и выхода шкафа-витрины на рабочую температуру.
2. Очистите все внутренние и наружные поверхности.
3. Для протирания насухо поверхностей используйте валик из сухой, мягкой, безворсовой ткани.
4. Подождите, пока шкаф-витрина не выйдет на рабочую температуру, а затем разместите все
пищевые продукты на полках.
6.2. Тщательная очистка
1. Уберите все с полок. Переместите все пищевые продукты в другое прохладное место до
завершения очистки и выхода шкафа-витрины на рабочую температуру.
2. Выключите шкаф-витрину, отключите его от электрической сети и дождитесь, пока шкаф-витрина
не достигнет температуры окружающей среды.
Примечание!
При отключении шкафов-витрин с холодильным агрегатом от сетевого питания
испарительный поддон под шкафом-витриной может наполняться по мере конденсации и
таяния льда на испарителе. Рекомендуется не перемещать шкаф-витрину во время
очистки для предотвращения разлива воды с испарительного поддона. Разлив воды
может привести к повреждению шкафа-витрины.
3. Отсоедините и снимите ленты светодиодной подсветки.
4. Поднимите и снимите всасывающую решетку, нижнюю панель и выравнивающую решетку. Вначале
поднимите всасывающую решетку. После этого можно поднимать нижнюю панель.
5. Очистите резервуар шкафа-витрины мягкой щеткой или тканью. Удалите весь мусор с сетчатого
фильтра спускного отверстия и протрите начисто поверхность резервуара.
Примечание!
Запрещается промывать резервуар водой при очистке шкафов-витрин с холодильным
агрегатом! Вода может наполнить испарительный поддон шкафа-витрины и перелиться
за край, вызвав возможное повреждение шкафа-витрины.
Примечание!
Запрещается удалять сильно приставшую грязь путем соскребания!
Соскребание приводит к повреждению поверхности резервуара.
6. Протрите начисто все внутренние поверхности.
Примечание!
Шкафы-витрины SO-RG и BO-RG оснащаются стеклянной передней панелью, которая
открывается для облегчения очистки. Подробные сведения приведены в разделе
Открытие передней стеклянной панели. Запрещается пытаться открыть переднюю
стеклянную панель в любой другой модели шкафа-витрины!
17
EN DE ES FR PL RU NL FI SV NO DA EE LT LV