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Bartscher FW10 Manuel D'utilisation Original page 14

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Placer l'appareil de manière à assurer un accès facile à la prise permettant de
débrancher rapidement l'appareil en cas de besoin.
Placer l'appareil sur une surface avec les caractéristiques suivantes :
– plane, pouvant supporter le poids de l'appareil, résistant à l'eau, sèche et
résistant aux températures élevées
– suffisamment grande pour permettre un travail confortable avec l'appareil
– facilement accessible
– bien aérée.
Assurer une distance suffisante des bords de la table. Dans le cas contraire,
l'appareil pourrait basculer et tomber.
Pour un travail en tout confort et sécurité, assurer une distance minimale de 10
cm à droite, à gauche et à l'arrière de l'appareil, ainsi qu'une distance de 50 mm
au-dessus et sous l'appareil.
Branchement à l'alimentation électrique
Vérifier si les données techniques de l'appareil (voir le tableau signalétique)
correspondent aux données du réseau électrique local.
FR
Brancher l'appareil à une prise électrique individuelle avec protection. Ne pas
brancher l'appareil à une prise multiple.
Placer le câble de raccordement de manière à éviter tout risque d'écrasement et
de trébuchement.
Ne pas utiliser l'appareil avec une minuterie ou une télécommande
périphériques.
5.2
Utilisation
Indications et conseils
Toujours travailler uniquement les produits alimentaires frais. La viande en
particulier doit être travaillée juste avant sa cuisson ou sa consommation : la
viande hachée, même si elle est conservée dans le réfrigérateur, se périme
rapidement. Respecter les normes et les lois en vigueur.
Avant de procéder au traitement, couper les produits alimentaires en morceaux
ou bâtonnets pour que leur taille soit adaptée à l'orifice e remplissage et pour
qu'ils puissent être facilement traités. Couper la viande en bâtonnets d'une
longueur d'env. 10 cm et d'une épaisseur de 2 cm et les produits plus durs en
cubes d'une taille d'env. 1 cm.
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Installation et utilisation
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