FALMEC Brera Mode D'emploi page 45

• Utiliser des casseroles de dimensions adéquates à la zone de cuisson
souhaitée.
• Toujours utiliser une casserole ou poêle sur chaque zone de cuisson,
même en fonction BRIDGE.
• Ne pas poser de vaisselle chaude sur les touches capteurs et sur les
voyants, car cela pourrait abîmer le système électronique.
Garder les commandes et les voyants toujours propres.
• Ne garder pas d'objets métalliques directement en-dessous du plan de
cuisson.
• Utiliser si possible toujours des couvercles pour éviter la dispersion de
chaleur.
• Cuire avec peu d'eau.
• Après avoir commencé à rôtir ou cuire les plats porter le niveau de
puissance sur un niveau plus bas.
Conseils de sécurité et précautions
Attention particulière pour les personnes équipées de pacemaker :
Lorsqu'il fonctionne, un champ électromagnétique est généré dans le rayon
proche de l'appareil. La possibilité que le pacemaker en soit affecté est très
faible.
En cas de doute, veuillez vous adresser au fabricant du pacemaker ou à votre
médecin.
Le champ électromagnétique de la plaque de cuisson peut altérer le fon-
ctionnement des objets magnétiques. Les cartes de crédits, les dispositifs de
sécurité, les calculatrices de poche, etc., ne doivent pas se trouver dans un
rayon proche de la plaque de cuisson allumée.
Des objets métalliques conservés dans un tiroir en-dessous de l'appareil peu-
vent devenir incandescents, si l'appareil est utilisé de manière prolongée. Ne
pas conserver d'objets métalliques dans un tiroir placé directement en-des-
sous du plan de cuisson.
L'appareil est doté de ventilateurs de refroidissement. Si, en-dessous de l'ap-
pareil, se trouve un tiroir encastré, il est nécessaire de placer une cloison de
séparation entre le tiroir et la partie inférieure de la plaque, afin de garantir
la nécessaire aération de la plaque de cuisson et permettre aux ventilateurs
d'être actionnés sans obstruction.
Ne jamais utiliser en même temps deux casseroles ou deux poêles sur une
même zone de cuisson, sur la zone de cuisson rectangulaire, ou sur une zone
de cuisson PowerFlex.
Avant de procéder à toute opération de nettoyage ou d'entre-
tien, désactiver l'appareil en enlevant la fiche ou en agissant sur
l'interrupteur général.
Ne pas utiliser la hotte avec les mains mouillées ou les pieds nus.
Contrôler toujours que toutes les parties électriques (lumières, aspirateur) soient
éteintes lorsque l'appareil n'est pas utilisé.
Ne poser aucun objet sur les ailettes motorisées.
Le poids maximum total d'éventuels objets positionnées ou suspendus (où c'est
prévu) sur la hotte ne doit pas dépasser 1,5 kg.
Contrôler les friteuses pendant l'utilisation : l'huile surchauffée pourrait s'enflam-
mer.
Ne jamais utiliser la hotte sans les filtres métalliques anti-graisse ; dans ce cas, la
graisse et la saleté se déposeraient dans l'appareil et compromettrait son fonc-
tionnement.
Des parties accessibles de la hotte peuvent être chaudes si elles sont utilisées
avec des appareils de cuisson.
Ne pas effectuer d'opérations de nettoyage si des parties de la hotte sont encore
chaudes.
Si le nettoyage n'est pas mené conformément aux modalités et avec les produits
indiqués dans le présent manuel, un risque d'incendie est possible.
Couper l'interrupteur général si l'appareil n'est pas utilisé pendant de longues
périodes.
En cas d'utilisation simultanée avec d'autres éléments (chau-
dières, poêles, cheminées, etc.) alimentés au gaz ou avec d'autres
combustibles, pourvoir à une ventilation adéquate du local où
s'effectue l'aspiration de la fumée, conformément aux normes en
vigueur.
INSTALLATION
partie réservée uniquement à un personnel qualifié
Avant d'effectuer l'installation de la hotte, lire attentivement le
chap. « CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE ».
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Les données techniques de l'appareil sont reportées sur des étiquettes placées
à l'intérieur de la hotte.
POSITIONNEMENT
Ne pas installer la hotte à l'extérieur et ne pas l'exposer à des agents atmosphé-
riques (pluie, vent, etc.).
PLAN DE CUISSON
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
(partie réservée uniquement à un personnel qualifié)
Avant d'effectuer toute opération sur le plan, débrancher l'appareil
du réseau électrique.
Veiller à ce que les fils électriques à l'intérieur du plan ne soient pas
débranchés ou coupés :
dans le cas contraire, contacter le Centre d'Assistance le plus proche.
Pour le raccordement électrique contacter un personnel qualifié.
Le raccordement doit être effectué conformément aux dispositions de lois
en vigueur.
Avant de raccorder le plan au réseau électrique, contrôler que :
• la tension du secteur corresponde à celle reportée sur la plaque des
données qui se trouve à l'intérieur du plan ;
• circuit électrique soit aux normes et puisse supporter la charge de l'appareil
(voir la plaque des caractéristiques techniques située à l'intérieur du plan ;
• fiche et le câble d'alimentation ne rentrent pas en contact avec des
températures supérieures à 70 °C ;
• l'installation d'alimentation soit munie d'un raccordement à la terre
efficace et correct, conformément aux normes en vigueur ;
• la prise utilisée pour le branchement soit facilement accessible, une fois le
plan installé.
En cas d' :
• appareils équipés d'un câble sans fiche : la fiche à utiliser doit être du type
« normalisé ». Les fils doivent être raccordés de la manière suivante : le
fil jaune-vert doit pour la mise à la terre, le fil bleu pour le neutre et le fil
marron pour la phase. La fiche doit être raccordée à une prise de sécurité
adéquate.
• appareil fixe dépourvu de câble d'alimentation et de fiche ou d'un
autre dispositif qui assure la déconnexion du réseau, avec une distance
d'ouverture des contacts permettant la déconnexion complète dans les
conditions de la catégorie de surtension III.
Ces dispositifs de déconnexion doivent être prévus dans le réseau
d'alimentation conformément aux règles d'installation.
Le câble de terre jaune/vert ne doit pas être interrompu par l'interrupteur.
Le Fabricant décline toute responsabilité si les normes de sécurité ne sont pas
respectées.
SÉCURITÉS DU PLAN DE CUISSON
Arrêt d'urgence
Si une zone de cuisson dépasse le temps maximum d'allumage à la même
puissance, elle est éteinte automatiquement et l'indication de la chaleur
résiduelle est affichée.
Pour rétablir la zone de cuisson, toucher les touches nécessaires.
Niveau de
1 2
puissance
Durée
maximale de
fonction- 6 6
nement en
heures
44
3 4 5 6 7 8
5 5 4 1,5 1,5 1,5
9 P
1,5 5 min