Insteltabel - Gaggenau CX480 Notice D'utilisation

Insteltabel

In de volgende tabel staan enkele voorbeelden. De
bereidingstijden zijn afhankelijk van de aard, het
gewicht en de kwaliteit van het gerecht. Daarom zijn
afwijkingen mogelijk.
Smelten
Chocolade, couverture, boter, honing
gelatine
Opwarmen en warmhouden
Eenpansgerecht (bijv. linzenschotel)
Melk**
Worstjes in water verwarmen**
Ontdooien en opwarmen
Spinazie, diepvries
Goulash, diepvries
Gaarstoven, zachtjes laten koken
Knoedels, knödels
Vis
Witte sauzen, bijv. bechamelsaus
Geklopte sauzen, bijv. Bearnaise saus, Hollandaise saus
Koken, stomen, stoven
Rijst
Rijstepap
In de schil gekookte aardappels
Gekookte aardappels
Deegwaren, pasta
Eenpansgerechten, soepen
Groente
Groente, diepvries
Garen in de snelkookpan
Aanwijzing: Wanneer u eenpansgerechten of
vloeibare gerechten klaarmaakt, zoals soepen, sauzen
of drank, kunnen deze onmerkbaar te snel warm
worden en overlopen of spetteren. Daarom raden wij u
aan de gerechten onder voortdurend roeren en op een
geschikte vermogensstand langzaam te verwarmen.
Vermogensstand
1.0
1.0 - 2.0
1.0 - 2.0
1.5 - 2.5
3.0 - 4.0
2.5 - 3.5
2.5 - 3.5
4.5- 5.5*
4.0 - 5.0
1.0 - 2.0
3.0 - 4.0
2.0 - 3.0
2.0 - 3.0
4.0 - 5.0
4.0 - 5.0
6.0- 7.0*
3.5 - 4.5
2.5 - 3.5
3.5 - 4.5
4.5 - 5.5
33