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Pour certains plats, vous pouvez également
réaliser la cuisson avec :
•
Sonde de cuisson
Étape 1
Accédez au menu.
7.6 Cuisson assistée
Légende
Ajoutez de l'eau dans le réservoir.
Préchauffez l'appareil avant de commen‐
cer la cuisson.
Plat
Rôti de bœuf, sai‐
1
gnant
2
Rôti de bœuf, à point
Rôti de bœuf, bien
3
cuit
Steak de bœuf, à
point
4
Bœuf rôti/braisé (côte
de bœuf, intérieur de
5
ronde, flanchet)
Étape 2
Sélectionnez Cuisson as‐
sistée. Appuyez sur
Poids
1 - 1.5 kg ; 4 à
5 cm d'épaisseur
180 - 220 g par
pièce ; 3 cm
d'épaisseur
1.5 - 2 kg
Le niveau de cuisson du plat :
•
Saignant
•
À point
•
Bien cuit
Étape 3
P1 - P...
Sélectionnez le plat. Ap‐
.
puyez sur la touche
Légende
Niveau de grille.
L'affichage indique P et un certain nombre
de plats que vous pouvez vérifier dans le
tableau.
Niveau/Accessoire
2 ; plateau de cuisson
Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une
poêle chaude. Insérez-le dans l'appareil.
3 ; plat à rôtir sur grille métallique
Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une
poêle chaude. Insérez-le dans l'appareil.
2 ; plat à rôtir sur grille métallique
Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une
poêle chaude. Ajoutez du liquide. Insérez-le dans l'appa‐
reil.
Étape 4
Placez le plat dans le four.
Confirmez la configuration.
.
FRANÇAIS
15
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