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MARQUE : SMEG
REFERENCE : A1C-5
CODIC : 1866907

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Sommaire des Matières pour Smeg A1C-5

  • Page 1 MARQUE : SMEG REFERENCE : A1C-5 CODIC : 1866907...
  • Page 2 Index AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L'UTILISATION ______4 INSTALLATION DE L'APPAREIL______________________________6 DESCRIPTION DES COMMANDES ___________________________8 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON ____________________14 UTILISATION DU FOUR ___________________________________16 ACCESSOIRES DISPONIBLES _____________________________17 CONSEILS DE CUISSON __________________________________18 NETTOYAGE ET ENTRETIEN ______________________________24 ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ____________________________27 INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR: elles sont destinées au technicien qualifié...
  • Page 3 Présentation 1. AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L'UTILISATION CE MANUEL FAIT PARTIE INTÉGRANTE DE L'APPAREIL. IL CONVIENT DE LE GARDER INTACT ET À PORTÉE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE CUISINIERE. NOUS VOUS CONSEILLONS LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI QUE TOUTES LES INDICATIONS DONNÉES AVANT D'UTILISER LA CUISINIERE.
  • Page 4 Présentation LA PLAQUE D'IDENTIFICATION, AVEC LES DONNÉES TÉCHNIQUES, LE NUMÉRO DE SÉRIE ET LE MARQUAGE, EST APPLIQUÉE À L'INTÉRIEUR DU COMPARTIMENT DE RANGEMENT. LA PLAQUE NE DOIT JAMAIS ÊTRE ENLEVÉE. PENDANT L’UTILISATION L’APPAREIL DEVIENT TRES CHAUD. FAIRE ATTENTION DE NE PAS TOUCHER LES ELEMENTS CHAUFFANTS A L’INTERIEUR DU FOUR.
  • Page 5 Instructions pour l'installateur 2. INSTALLATION DE L'APPAREIL L'appareil est doté d'une protection contre l'incendie (type Y) et peut être juxtaposé à des murs dépassant en hauteur le plan de travail. 2.1 Branchement électrique S'assurer que la tension et le dimensionnement de la ligne d'alimentation correspondent bien aux caractéristiques indiquées sur la plaque d'identification située à...
  • Page 6 Instructions pour l'installateur ∼ ∼ ∼ ∼ Fonctionnement à 380-415V3N : utiliser un câble à cinq pôles de type H05RR-F (câble de 5 x 2.5 mm ∼ ∼ ∼ ∼ Fonctionnement à 380-415V2N : utiliser un câble à quatre pôles de type H05RR-F (câble de 4 x 4 mm ∼...
  • Page 7 Instructions pour l'utilisateur 3. DESCRIPTION DES COMMANDES 3.1 Le panneau frontal Toutes les commandes et les contrôles de la cuisiniere sont réunis sur le panneau frontal. A la première utilisation ou après une panne de courant, presser pendant 1 - 2 secondes la touche centrale pour valider le four à...
  • Page 8 Instructions pour l'utilisateur MANETTE SÉLECTEUR FONCTIONS Tourner la manette pour choisir l'une des fonctions suivantes: AUCUNE FONCTION RÉSISTANCE INFERIEURE PROGRAMMÉE + VENTILATION RESISTANCES SUPERIEURE RÉSISTANCE INFERIEURE ET INFERIEURE + RESISTANCE VENTILEE RESISTANCES SUPERIEURE RÉSISTANCE VENTILEE + ET INFERIEURE + VENTILATION VENTILATION ÉLÉMENT GRIL DECONGELATION...
  • Page 9 Instructions pour l'utilisateur Horloge Analogique Electronique LISTE DES FONCTIONS TOUCHE MINUTERIE TOUCHE FIN DE CUISSON REGLAGE DE L'HEURE ET RAZ TOUCHE DIMINUTION VALEUR TOUCHE AUGMENTATION VALEUR 3.2.1 Réglage de l'heure Lorsqu'on utilise le four pour la première fois ou bien après une panne de courant, l'afficheur clignote à...
  • Page 10 Instructions pour l'utilisateur 3.2.2 Minuterie Cette fonction n'interrompt pas la cuisson, mais actionne seulement la sonnerie. En pressant la touche l'afficheur s'allume et se présente comme sur la figure 1; Dans les 6/7 secondes, presser les touches pour programmer la minuterie. A chaque pression, un segment extérieur qui représente une minute de cuisson s'allumera ou s'éteindra.
  • Page 11 Instructions pour l'utilisateur 3.2.3 Programmation Durée de la cuisson: en pressant la 2e touche il est possible de programmer la durée de la cuisson. Avant de la programmer, tourner le thermostat sur la température désirée pour la cuisson et le bouton sélecteur des fonctions sur une position quelconque.
  • Page 12 Instructions pour l'utilisateur Début de la cuisson: il est possible, non seulement d'introduire une durée de cuisson, mais aussi de définir l'horaire de départ de la cuisson (avec un retard maximum de 12 heures par rapport à l'heure courante). Pour introduire l'heure de début/fin de cuisson, procéder comme suit. Introduire la durée de cuisson comme décrit au paragraphe précédent.
  • Page 13 Instructions pour l'utilisateur 4. UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Zones de cuisson L'appareil est doté de 5 zones de cuisson de diamètres et de puissances différents. Leur position est clairement indiquée par des cercles et la chaleur est délimitée à l'intérieur des diamètres tracés sur le verre.
  • Page 14 Instructions pour l'utilisateur Veiller à ne pas renverser de sucre ou de mélanges sucrés sur la table pendant la cuisson et à ne pas y poser de matériaux ou de substances qui pourraient fondre (plastique ou feuilles d'aluminium); si cela devait arriver, pour éviter de compromettre l'état de la surface, éteindre immédiatement le réchauffement et nettoyer avec le racloir fourni avec l'appareil tandis que...
  • Page 15 Instructions pour l'utilisateur 5. UTILISATION DU FOUR Avertissements et conseils generaux Lors de la première utilisation du four il est recommandé de le faire chauffer à la température maximum (250°C) le temps suffisant pour brûler les résidus huileux de fabrication qui pourraient transmettre aux préparations des odeurs désagréables.
  • Page 16 Instructions pour l'utilisateur 6. ACCESSOIRES DISPONIBLES A l’intérieur du four, 4 crans permettent le positionnement des plats et des grilles à différents niveaux. Grille four: servant à la cuisson de préparations dans des plats, de tourtes de petite taille, de rôtis ou de mets cuisant sur une grille fine.
  • Page 17 Instructions pour l'utilisateur 7. CONSEILS DE CUISSON Il est conseillé de toujours effectuer le préchauffage en fonction ventilée à 30/40°C en plus par rapport à la température de cuisson. Cela permet diminuer considérablement temps cuisson consommation énergétique tout en assurant un meilleur résultat de cuisson.
  • Page 18 Instructions pour l'utilisateur Cuissons par brassage d’air chaud SELECTEUR DE COMMANDE MANETTE THERMOSTAT REGLABLE ENTRE 50 - 250°C Ce système est approprié pour les cuissons sur plusieurs plans, même avec des plats de nature différente (poisson, viande etc.), sans qu'il y ait transmission de goût ou d'odeurs.
  • Page 19 Instructions pour l'utilisateur Cuissons au gril avec air chaud SELECTEUR DE COMMANDE MANETTE THERMOSTAT REGLABLE ENTRE 50 - 250°C Cette fonction assure une répartition uniforme de la chaleur et une meilleure pénétration de la chaleur dans les mets. Les aliments sont légèrement gratinés en surface et conservent à...
  • Page 20 Instructions pour l'utilisateur Cuissons au tournebroche SELECTEUR DE COMMANDE MANETTE DU THERMOSTAT AU MAXIMUM Ce type de cuisson est prévu uniquement pour le four principal. Nous vous conseillons de l'utiliser pour les petits morceaux. Mettre la pièce à rôtir en broche et bloquer les vis A des fourchettes. Enfiler les châssis B dans les orifices du bac F.
  • Page 21 Instructions pour l'utilisateur Tableaux de cuisson conseillés Le temps de cuisson, surtout pour ce qui concerne la viande, depend de l'épaisseur, de la qualité et du goût du consommateur. CUISSON CLASSIQUE POSITION TEMPERATURE TEMPS DE LA GRILLE (°C) EN MINUTES (*) A PARTIR DU BAS PATES ALIMENTAIRES LASAGNES...
  • Page 22 Instructions pour l'utilisateur CUISSON AVEC AIR CHAUD POSITION TEMPERATURE TEMPS EN DE LA GRILLE (°C) MINUTES A PARTIR DU BAS PATES ALIMENTAIRES 190 - 210 20 - 25 LASAGNES 190 - 210 25 - 30 PATES AU FOUR 190 - 220 20 - 25 RIZ CREOLE VIANDES...
  • Page 23 Instructions pour l'utilisateur 8. NETTOYAGE ET ENTRETIEN Nettoyage de la table en verre céramique Avant toute intervention il faut désactiver l'alimentation électrique de l'appareil. La table en verre céramique doit être nettoyée régulièrement, de préférence après chaque utilisation, quand les lampes témoins de chaleur résiduelle se sont éteintes.
  • Page 24 Instructions pour l'utilisateur Nettoyage du four (sans panneaux autonettoyants) Pour une bonne conservation du four il faut le nettoyer régulièrement après l'avoir laissé refroidir. Enlever toutes les parties amovibles. Enlever les guides latéraux en dévissant la bague A et l'ôter par l'orifice arrière B.
  • Page 25 Instructions pour l'utilisateur 8.3.1 Panneaux autonettoyants Le four est doté de panneaux en émail autonettoyant continu. Ces panneaux permettent un nettoyage plus facile du four et assurent son bon fonctionnement dans le temps. 8.3.2 Utilisation des panneaux autonettoyants Périodiquement, dans le but de maintenir l’intérieur du four toujours propre, sans résidus d’aliments et sans odeurs désagréables, il est conseillé...
  • Page 26 Instructions pour l'utilisateur 9. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE Périodiquement, le four nécessite de petites interventions d'entretien ou remplacement de pièces sujettes à usure, telles que joints, ampoules, etc. Ci-après nous fournissons les instructions spécifiques pour toute intervention de ce type. Avant toute intervention, il faut désactiver l'alimentation électrique de l'appareil.
  • Page 27 Instructions pour l'utilisateur 9.2 Démontage de la porte Ouvrir la porte et introduire les pivots (fournis) dans les trous du côté interne. Fermer la porte d’un angle d’environ 45°, la lever et l’extraire de son logement. Pour le remontage, enfiler les charnières dans les rainures prévues, puis laisser poser la porte vers le bas et enlever les pivots.