Table des Matières
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Cuisson conv.
Température par défaut 325 °F (160 °C)
Cette fonction convient à la cuisson de
biscuits, de petits gâteaux, de pâte
feuilletée, etc.
Elle peut aussi être utilisée pour cuire
de la viande, de la volaille, du poisson
ainsi que des légumes frais ou conge-
lés.
Lorsque la fonction Cuisson par
convection est utilisée, de l'air est cir-
culé au-dessus des éléments chauf-
fants pour être ensuite ventilé dans le
four par l'ouverture situé dans le pan-
neau arrière de l'appareil.
Vous pouvez utiliser n'importe quel réci-
pient résistant à la chaleur, comme des
cocottes et des récipients en porce-
laine ou en terre cuite. Cependant, il est
déconseillé d'utiliser des poêles dont le
matériau est mince et luisant.
– Pour faire cuire des petits gâteaux,
er
utilisez le 1
rail à partir du bas. Pla-
cez la grille combinée à l'envers sur
le plateau de verre afin que l'air cir-
cule uniformément.
– Lorsque vous faites cuire des bis-
cuits ou des petits gâteaux sur le
plateau de verre, choisissez le 2
à partir du bas. Vous obtiendrez ainsi
un brunissage plus uniforme.
e
Utilisez le 2
rail et le 3
vous faites cuire plusieurs plateaux
de biscuits en même temps.
– Recouvrez les aliments qui doivent
mijoter, comme les pommes de terre
et autres légumes. De cette façon, ils
ne s'assécheront pas.
– Ne recouvrez pas les aliments dont
la texture doit être croustillante,
comme la viande.
^ Placez la nourriture dans le four.
Le programme débute automatique-
ment.
^ Ajustez la température si nécessaire.
^ Vous pouvez choisir un temps de dé-
but différé. Pour confirmer les don-
nées entrées, appuyez sur le bouton
de commande "OK".
Cuire
e
rail
e
rail lorsque
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