Medoc ST 200 Manuel D'utilisation page 7

Para realizar esta operación es necesario utilizar guantes de protección. Antes de la colocación de la
cinta es conveniente limpiarla con alcohol, frotándola al poco tiempo con una tela o papel blanco,
hasta que la tela o papel ya no se ensucie. Con las tapas (1) abiertas colocar la cinta de la sierra (11)
sobre las dos poleas y en medio de los limpiadores (17), teniendo en cuenta que la parte cortante de
la cinta debe quedar hacia abajo. En estas condiciones se tensa la cinta girando a la derecha el mando
tensor (4) hasta
que se desenganche y no tense más. Al mismo tiempo se hace girar a mano las poleas hacia la
derecha, para que la cinta (11) pueda tomar su posición correcta sobre las poleas.
ATENCION:
La cinta (11) deberá destensarse al terminar el trabajo del día. La cinta debe cambiarse
periódicamente. No esperar a que el corte sea defectuoso. Se ganará así en rendimiento y calidad.
Utilizar siempre como repuesto cintas MEDOC cuya longitud aparece señalada en etiqueta adosada a
la máquina.
Utilizar las siguientes cintas según el producto a cortar.
ST 200
8.2. Centrado de la cinta en la polea:
ATENCION: ESTA OPERACIÓN SÓLO SERÁ REALIZADA POR EL SERVICIO TECNICO
AUTORIZADO. La mala manipulación en el centrado es la causa principal de que la cinta se
salga de la polea durante el funcionamiento de la máquina. La disposición de paralelismo
entre las dos poleas de salida de fábrica es perfecta comprobada con amplificador
centesimal con exactitud absoluta.
a. Desenroscar el tapón (16) para poder acceder al espárrago (14) y la tuerca (15).
b. Desbloquear el espárrago (14) soltando la tuerca (15).
c. Hacer girar el espárrago (14) hacia la derecha si se quiere atrasar la cinta y a la izquierda si se
quiere adelantar.
d. Hacer girar con la mano la polea hacia la derecha y comprobar que la posición de la cinta es la
correcta.
e. Sujetando el espárrago (14) apretar la tuerca (15).
f. Poner la máquina en marcha durante unos segundos y verificar que la posición de la cinta es
lacorrecta. De no ser así, repetir la operación cuantas veces sea necesario. Es muy importante
esta operación.
g. Enroscar el tapón (16).
8.3. Engrase:
Es suficiente con el engrase de la barra del tope de gruesos (10).
También hay que engrasar las barras y espárrago del tensor que se encuentran detrás de la polea
loca. Utilizar siempre aceite parafinado. El resto de máquina no necesita engrase.
9 NIVEL SONORO:
La máquina mantiene un nivel acústico por debajo de los 70 decibelios (A).
10 POSIBLES IRREGULARIDADES:
10.1. Problema: La sierra no se pone en marcha.
CARNE CONGELADO
32.315 32.316
- 7 -
HUESO
32.314