Bruk
Nr.
Mat
Porsjonsstørrelse (kg)
0,2-0,3
13
Skivede gulrøtter
0,4-0,5
Skyll og vask gulrøtter og skjær opp i like store deler. Putt dem
jevnt i en glassbolle med lokk. Bruk 30 ml (2 spiseskjeer) vann ved
tilberedning av 0,2–0,3 kg og bruk 45-60 ml (3-4 spiseskjeer) ved
tilberedning av 0,4–0,5 kg. Sett bollen midt på det roterende fatet.
Dekk til under tilberedning. Rør etter tilberedning.
14
Bakte poteter
0,3-0,4
0,7-0,8
Skyll og vask potetene. Pensle med olivenolje, og stikk hull på
skallet med en kniv. Legg på et keramisk fat. La stå i 3–5 minutter
etter tilberedning.
15
Skrelte poteter
0,4-0,5
0,7-0,8
Vask og skrell potetene, kutt dem i to, og legg dem i en glassbolle
med lokk. Tilsett 15–30 ml vann (1–2 spiseskjeer). Rør etter
tilberedning. Hvis du koker større mengder, rører du en gang
under kokingen. La stå i 3-5 minutter.
16
Squash
0,2-0,3
0,3-0,4
Skjær squash i skiver. Bruk 30 ml (2 spiseskjeer) vann, eller litt
smør. Putt dem jevnt i en glassbolle med lokk. Dekk til under
tilberedning. Kok bitene til de er møre.
17
Skivede auberginer
0,1-0,2
0,3-0,4
Skjær auberginen i små biter, og stenk med 15 ml (1 spiseskje)
sitronsaft over. Putt dem jevnt i en glassbolle med lokk. Dekk til
under tilberedning. Rør etter tilberedning.
26 Norsk
Tilbehør
Rille
Keramisk plate
1
Keramisk plate
1
Keramisk plate
1
Keramisk plate
1
Keramisk plate
1
Nr.
Mat
Porsjonsstørrelse (kg)
0,2-0,3
18
Hakket løk
0,4-0,5
Skjær løk i skiver eller biter. Tilsett bare 15 ml (1 spiseskje)
vann. Putt dem jevnt i en glassbolle med lokk. Dekk til under
tilberedning. Rør etter tilberedning.
19
Grønnsaksblanding
0,2-0,3
0,4-0,5
Skyll og vask ferske grønnsaker. Putt dem jevnt i en glassbolle
med lokk. Bruk 15 ml (1 spiseskje) vann ved tilberedning av
0,2-0,3 kg og bruk 30 ml (2 spiseskjeer) ved tilberedning av
0,4-0,5 kg. Sett bollen midt på det roterende fatet. Dekk til under
tilberedning. Rør etter tilberedning.
20
Hvit ris
0,2-0,3
Bruk en stor pyrex-bolle med lokk. (Vær oppmerksom på at
ris dobler seg i størrelse ved tilberedning.) Dekk til under
tilberedning. Når tilberedningstiden er over, må du røre om
før du lar maten hvile. Tilsett salt eller krydder og smør. Vær
oppmerksom på at det kan hende at risen ikke har absorbert alt
vannet når den er ferdig kokt.
Tilbehør
Rille
Keramisk plate
1
Keramisk plate
1
Keramisk plate
1