Bedienung
Nr.
Gericht
Portionsgröße (kg)
0,2-0,3
13
Geschnittene
Karotten
0,4-0,5
Die Möhren schälen, waschen und in gleichmäßig große Würfel
schneiden. Legen Sie diese gleichmäßig in eine Glasschüssel
mit Deckel. Für 0,2 bis 0,3 kg 30 ml (2 EL) Wasser und für 0,4
bis 0,5 kg 45 bis 60 ml (3 bis 4 EL) Wasser hinzugeben. Stellen
Sie die Schüssel in die Mitte des Garraums. Abgedeckt garen.
Nach dem Garen umrühren.
14
Ofenkartoffeln
0,3-0,4
0,7-0,8
Die Kartoffeln waschen und putzen. Mit Olivenöl bestreichen
und die Schale mit einem Messer einstechen. Auf den
Keramikeinsatz legen. Nach dem Garen 3-5 Minuten stehen
lassen.
15
Geschälte Kartoffeln
0,4-0,5
0,7-0,8
Die Kartoffeln schälen und waschen, dann halbieren und in eine
ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. 15 bis 30 ml Wasser
(1 bis 2 EL) hinzugeben. Nach dem Garen umrühren. Bei der
Zubereitung größerer Mengen einmal während des Garens
umrühren. Vor dem Verzehr 3-5 Minuten lang ruhen lassen.
16
Zucchini
0,2-0,3
0,3-0,4
Die Zucchini in Scheiben schneiden. 30 ml (2 EL) Wasser oder
etwas Butter hinzugeben. Legen Sie diese gleichmäßig in
eine Glasschüssel mit Deckel. Abgedeckt garen. Die Scheiben
bissfest garen.
17
Auberginen in
0,1-0,2
Scheiben
0,3-0,4
Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden und mit 15 ml
(1 EL) Zitronensaft beträufeln. Legen Sie diese gleichmäßig
in eine Glasschüssel mit Deckel. Abgedeckt garen. Nach dem
Garen umrühren.
26 Deutsch
Zubehör
Einschubhöhe
Keramikeinsatz
1
Keramikeinsatz
1
Keramikeinsatz
1
Keramikeinsatz
1
Keramikeinsatz
1
Nr.
Gericht
Portionsgröße (kg)
0,2-0,3
18
Zwiebeln in
Scheiben
0,4-0,5
Die Zwiebeln in Scheiben schneiden oder halbieren. Nur 15 ml
(1 EL) Wasser hinzugeben. Legen Sie diese gleichmäßig in eine
Glasschüssel mit Deckel. Abgedeckt garen. Nach dem Garen
umrühren.
19
Gemischtes Gemüse
0,2-0,3
0,4-0,5
Das frische Gemüse putzen und waschen. Legen Sie diese
gleichmäßig in eine Glasschüssel mit Deckel. Für 0,2 bis 0,3 kg
15 ml (1 EL) Wasser und für 0,4 bis 0,5 kg 30 ml (2 EL) Wasser
hinzugeben. Stellen Sie die Schüssel in die Mitte des Garraums.
Abgedeckt garen. Nach dem Garen umrühren.
20
Weißer Reis
0,2-0,3
In eine große ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben.
(Beachten Sie, dass sich das Volumen von Reis während des
Garvorgangs verdoppelt.) Abgedeckt garen. Nach Ablauf der
Garzeit, aber vor der Ruhezeit umrühren. Salz, Kräuter und
Butter hinzugeben. Möglicherweise hat der Reis nach Ablauf
der Garzeit nicht das gesamte Wasser aufgenommen.
Zubehör
Einschubhöhe
Keramikeinsatz
1
Keramikeinsatz
1
Keramikeinsatz
1