Publicité
Uso del prodotto
6.15 Congelamento di alimenti freschi
Per conservare la qualità degli alimenti, i cibi
posizionati nello scomparto congelatore devono
essere congelati quanto più velocemente
possibile, servendosi a tal fine della funzione di
congelamento rapido.
Per congelare grandi quantitativi di alimenti
freschi, premere il pulsante di congelamento
rapido 24 ore, prima di collocare gli alimenti
all'interno dello scomparto congelatore.
Congelando gli alimenti freschi sarà possibile
allungarne il tempo di conservazione all'interno
dello scomparto congelatore.
Confezionare i cibi in sacchetti ermetici e
chiudere saldamente.
Accertarsi che gli alimenti siano confezionati
prima di inserirli all'interno del congelatore
Impostazione
Impostazione
dello
scomparto
scomparto
congelatore
frigorifero
-18°C
-20,-22 o -24
°C
Congelamento
rapido
-18°C o
inferiore
6.16 Consigli per conservare
alimenti surgelati
Lo scomparto deve essere impostato a una
temperatura minima di -18°C.
1. Collocare gli alimenti all'interno del congelatore
quanto più rapidamente possibile per evitare
che si scongelino.
2. Prima del congelamento, verificare la "data di
scadenza" sulla confezione per accertarsi del
fatto che il prodotto non sia scaduto.
3. Accertarsi che la confezione dell'alimento non
sia danneggiata.
Frigorifero/Manuale dell'Utente
dello
4°C
Questa è l'impostazione predefinita consigliata.
Queste impostazioni sono consigliate quando la temperatura
4°C
ambiente supera i 30°C.
Selezionare la funzione congelamento rapido 24ore prima di inserire
4°C
il cibo; il prodotto tornerà alle impostazioni precedenti quando il
processo viene completato.
Usare queste impostazioni se si ritiene che lo scomparto del
congelatore non sia sufficientemente freddo, a causa della
2°C
temperatura ambiente, o a causa delle frequenti aperture della
porta.
Servirsi di contenitori per il congelatore,
pellicola e carta anti-umidità, sacchetti di
plastica o altri materiali da confezionamento
simili anziché della normale carta per
confezionamento.
Segnare su ogni confezione di alimenti la
data del congelamento. Questo permetterà di
determinare la freschezza di ogni confezione
ogni volta che il freezer viene aperto. Tenere i
cibi più vecchi davanti, di modo che vengano
consumati prima.
Gli alimenti congelati vanno usati
immediatamente dopo essere stati scongelati e
non dovrebbero essere congelati una seconda
volta.
Non congelare grandi quantità di cibo in una
sola volta.
Descrizioni
6.17 Dettagli congelatore
Conformemente agli standard IEC 62552, Il
congelatore deve avere la capacità di consolare
4,5 chili di alimenti a una temperatura di -18°C
o inferiore, in 24 ore, per ogni 100 l di volume di
scomparto di congelamento. Gli alimenti possono
essere preservati solo per lunghi periodi di tempo
a temperature uguali o inferiori a -18°. Sarà
possibile conservare gli alimenti freschi per mesi,
all'interno del congelatore a temperature uguali o
inferiori a -18°).
25 / 32 IT
Publicité
