Início e utilização
PT
! Em cada selector está indicada a posição do queimador de gás ou da chapa
eléctrica* correspondente.
Queimadores a gás
O queimador escolhido pode ser regulado mediante o respectivo botão da
seguinte maneira :
●
Apagado
Máximo
Mínimo
Para acender o queimador aproxime do mesmo a chama de um isqueiro,
fósforo ou acendedor automático, pressione e faça girar o selector escolhido
no sentido anti-horário até a posição de máxima potência.
Nos modelos dotados de dispositivo de segurança, é necessário manter
cerca de 2-3 segundos pressionado o selector até aquecer-se o dispositivo
que mantém automaticamente acesa a chama.
Nos modelos dotados de vela para acender, para acender o queimador
escolhido, pressionar e girar o selector correspondente no sentido anti-horário
até a posição de máxima potência.
! Se apagar-se acidentalmente a chama do queimador feche o botão de
comando e tente acender novamente somente após um minuto no mínimo.
Para apagar o queimador é necessário rodar o selector (correspondente ao
símbolo "●") na direcção horária até que se apague.
Conselhos práticos para utilização dos queimadores
Para obter a máxima performance é bom lembrar-se do seguinte:
• Utilize recipientes adequados para cada um dos queimadores (veja a
tabela) com o objectivo de evitar que as chamas ultrapassem o fundo
dos recipientes.
• Utilize sempre recipientes de fundo chato e com tampa.
• No momento em que começar a ferver, rode o botão para a posição de
mínimo.
Queimador
Rápido (R)
Rápido Reduzido (RR)
Semi Rápido (S)
Auxiliar (A)
Semi Peixeira (SP)
Coroa Tripla (TC)
Para identificar o tipo de queimador, consultar os desenhos apresentados no
parágrafo "Características dos queimadores e dos bicos".
Chapas eléctricas*
A regulação pode ser efectuada girando o selector correspondente no sentido
horário ou anti-horário em 6 diferentes posições:
Posição
Placa normal ou rápida
0
Apagado
1
Potência mínima
2-5
Potências intermediárias
6
Potência máxima
*
Há somente em alguns modelos.
46
Ø Diâmetro Recipientes (cm)
24 - 26
24 - 26
16 - 20
10 - 14
16 - 20
24 - 26
Para qualquer posição do selector diferente daquela de desligado, o indicador
luminoso de funcionamento irá ligar-se.
Conselhos práticos para a utilização das chapas
eléctricas*
Para evitar dispersão de calor e danos às chapas é bom utilizar recipientes
com fundo chato e de diâmetro não inferior ao da chapa.
Posição
Placa normal ou rápida
0
Apagado.
1
Cozedura de legumes, verdes ou de peixe.
2
Cozedura de batatas (em vapor), sopas,
grão de bico, feijão.
3
Para continuar a cozedura de grandes
quantidad de alimentos , minestroni.
4
Estufar (médio).
5
Estufar (forte).
6
Tostar ou ferver em pouco tempo.
! Antes da primeira utilização, é necessário aquecer as chapas de cosedura
na temperatura máxima durante aproximadamente 4 minutos, sem panela.
Durante esta fase inicial, o forro de protecção endurece-se e obtém a máxima
resistência.
Conselhos práticos para a utilização dos queimadores
principais "Semi-Peixeira"*
A utilização dos dois queimadores como "Semi-Peixeira" de formato elíptico,
giráveis de 90°, proporciona ao plano uma maior flexibilidade de utilização.
Para girar de 90° os queimadores "Semi-Peixeira" é preciso proceder da
seguinte maneira :
• Certificar-se que os queimadores estejam frios.
• Alçar totalmente o queimador do seu lugar.
• Colocá-lo novamente no lugar na posição desejada.
• Certificar-se que os queimadores estejam na posição correcta.
Especialmente os dois queimadores podem ser utilizados juntos ou
separados, com panelas de formato e tamanho diferentes, da seguinte
maneira :
• Queimador duplo com "Peixeira" para recipientes ovais (Fig. A).
• Queimador duplo para chapa para bife ou recipientes rectangulares ou
quadrado de tamanho mínimo de 28 x 28 cm. (Fig. B)
• Queimador duplo para recipientes de grandes dimensões (26 - 28 cm. de
diâmetro) (Fig.C).
• Queimador simples para recipientes de tamanho médio (16 - 20 cm. de
diâmetro) (Fig.D).
Fig. A
Fig. B