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FISCH
Forelle / Seebrasse, 3 - 4
Fische
Thunfisch / Lachs, 4 - 6 Fi‐
lets
10.3 Grill
Leeren Backofen vorheizen.
Nutzen Sie die vierte Einschubebene.
Grillen Sie bei maximaler Temperatureinstellung.
GRILL
Filetsteaks, 4 Stück
Rindersteak, 4 Stück
Würstchen, 8
Schweinekoteletts, 4 Stück
Hähnchen, halbiert, 2
Spieße, 4
Hähnchenbrust, 4 Stück
Frikadellen, 6
Fischfilet, 4 Stück
Belegte Toastbrote, 4 - 6
Toast, 4 - 6
10.4 Dörren - Umluft
Bleche mit fettbeständigem Papier oder
Backpapier abdecken.
Um ein besseres Ergebnis zu erzielen,
schalten Sie den Backofen nach der Hälfte
der Trockenzeit aus, öffnen Sie die Tür und
lassen Sie ihn eine Nacht abkühlen, um das
Trocknen abzuschließen.
Nutzen Sie für 1 Blech die dritte
Einschubebene.
Für 2 Bleche verwenden Sie die erste und
vierte Einschubebene.
Ober-/Unterhitze
(°C)
190
2
190
2
(kg)
0.8
0.6
-
0.6
1
-
0.4
0.6
0.4
-
-
Umluft
(°C)
175
2
175
2
(Min.)
Erste Seite
12 - 15
10 - 12
12 - 15
12 - 16
30 - 35
10 - 15
12 - 15
20 - 30
12 - 14
5 - 7
2 - 4
GEMÜSE
Bohnen
Paprika
Suppengemüse
Pilze
Kräuter
(Min.)
40 – 55
35 – 60
(Min.)
Zweite Seite
12 - 14
6 - 8
10 - 12
12 - 14
25 - 30
10 - 12
12 - 14
-
10 - 12
-
2 - 3
(°C)
(Std.)
60 - 70
6 - 8
60 - 70
5 - 6
60 - 70
5 - 6
50 - 60
6 - 8
40 - 50
2 - 3
DEUTSCH
81
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