FLANS
Cannelloni
Maak gebruik van het bakrooster.
VLEES
Rundvlees
Varkensvlees
Kalfsvlees
Engelse rosbief, rood
Engelse rosbief, medi‐
um
Engelse biefstuk, bien
cuit
VLEES
Varkensbraadstuk,
met zwoerd
Varkensschenkel, 2
stuks
Lamsbout
Hele kip
Hele kalkoen
Hele eend
Hele gans
Konijn, in stukken ge‐
sneden
Haas, in stukken ge‐
sneden
Hele fazant
14
NEDERLANDS
Boven- /onderwarmte
(°C)
180 - 190
2
Boven- /onderwarmte
(°C)
200
2
180
2
190
2
210
2
210
2
210
2
Boven- /onderwarmte
(°C)
180
2
180
2
190
2
220
2
180
2
175
2
175
2
190
2
190
2
190
2
Warme lucht
(°C)
180 - 190
2
Warme lucht
(°C)
190
2
180
2
175
2
200
2
200
2
200
2
Warme lucht
(°C)
170
2
160
2
175
2
200
2
160
2
220
2
160
1
175
2
175
2
175
2
(min)
25 - 40
(min)
50 - 70
90 - 120
90 - 120
50 - 60
60 - 70
70 - 75
(min)
120 - 150
100 - 120
110 - 130
70 - 85
210 - 240
120 - 150
150 - 200
60 - 80
150 - 200
90 - 120