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Bevor Sie beginnen
Grundprinzipien beim Garen in der Mikrowelle
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Ordnen Sie die Nahrungsmittel gleichmäßig an .
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Schneiden Sie die Nahrungsmittel in möglichst gleich große Stücke .
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Die dicksten Stellen kommen in Randnähe .
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Achten Sie auf die Garzeit . Wählen Sie die kürzeste angegebene Garzeit
und verlängern Sie diese bei Bedarf . Massiv zu lange gekochte Nahrungs-
mittel können beginnen zu rauchen oder sich entzünden .
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Bedecken Sie die Nahrungsmittel während des Garens mit einem für die
Mikrowelle geeigneten Deckel . Der Deckel verhindert ein Spritzen und trägt
außerdem dazu bei, dass Nahrungsmittel gleichmäßig gar werden .
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Wenden Sie die Nahrungsmittel während der Zubereitung in der Mikrowelle
einmal, damit Gerichte wie Hähnchen oder Hamburger schneller durchge-
gart sind . Große Lebensmittelstücke, wie z . B . Braten, müssen mindestens
einmal gewendet werden .
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Sortieren Sie Lebensmittelteile, wie z . B . Hackbällchen, nach der halben
Garzeit komplett um . Wenden Sie sie und platzieren Sie die Bällchen von
der Mitte des Geschirrs an den Rand .
SMWC 700 A1
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