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Cuisiner intelligemment
Aliment
Oignons
Émincez les oignons ou coupez-les en deux.
N'ajoutez que 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau.
Poivrons
Coupez les poivrons en fines lamelles.
Pommes de
terre
Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les en deux ou quatre
morceaux de taille égale.
Chou-rave
Coupez le chou-rave en petits dés.
Riz et pâtes
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson.
Cuisinez sans couvercle et laissez reposer avec le couvercle. Ensuite, égouttez soigneusement.
•
Riz : Utilisez un grand récipient en verre Pyrex avec un couvercle pour empêcher le riz
de doubler de volume.
•
Pâtes : Utilisez un grand récipient en verre Pyrex.
Aliment
Riz blanc
(étuvé)
Riz complet
(étuvé)
Riz mélangé
(riz blanc +
riz sauvage)
Céréales
mélangées
(riz + blé)
Pâtes
50 Français
Quantité (g)
250
250
250
500
250
Quantité
Puissance
(g)
(W)
250
900
375
250
900
375
250
900
250
900
250
900
Temps de cuisson (min)
4-5
4-5
4-5
7-8
5-6
Temps de
Temps
cuisson
de repos
(min)
(min)
16-18
5
18-20
22-23
5
24-25
17-19
5
19-20
5
11-13
5
Temps de repos (min)
3
3
3
3
Instructions
Ajoutez 500 ml d'eau froide.
Ajoutez 750 ml d'eau froide.
Ajoutez 500 ml d'eau froide.
Ajoutez 750 ml d'eau froide.
Ajoutez 500 ml d'eau froide.
Ajoutez 400 ml d'eau froide.
Ajoutez 1 L d'eau froide.
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