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700FX-E396-GCR / 700FX-E796-
GCR / 700FX-E796-G / 700FX-E796-
GRCR
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Sommaire des Matières pour Bartscher 700FX-E396-GCR

  • Page 1 700FX-E396-GCR / 700FX-E796- GCR / 700FX-E796-G / 700FX-E796- GRCR 284403 - 284803 - 284813 - 284823...
  • Page 2 Bartscher GmbH tél. +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 fax : +49 5258 971-120 Hotline technique : +49 5258 971-197 D-33154 Salzkotten Allemagne www.bartscher.com Version: 1.0 Date de création : 2022-07-25...
  • Page 3 Manuel d'utilisation original Sécurité ......................2 Explication des avertissements ..............2 Consignes de sécurité ................4 Risques résiduels..................7 Équipement de protection individuelle ............. 9 Utilisation conforme à l’usage ..............10 Utilisation non conforme à l’usage ............10 Généralités ....................11 Responsabilité...
  • Page 4 Sécurité Diese Bedi enungsanlei tung besc hrei bt di e Installation, Bedi enung und Wartung des Geräts und gilt als wic htige Infor mationsquelle un d N achschl agewer k. Di e Kenntnis aller enthaltenen Sic herheits hinweis e und H andlungs anweisungen schafft die Vorauss etz ung für das sichere und s ac hger echte Ar beiten mit dem Gerät. D arüber hi naus müs sen die für den Ei ns atz ber eic h des Geräts geltenden ör tlichen Unfall verhütungs vorsc hriften und allgemeinen Sicherheits besti mmungen eing ehalten wer den. Dies e Bedi enungs anleitung is t Bes tandteil des Produkts und muss i n unmi ttelbarer N ähe des Ger äts für das In¬s tall ations-, Bedi enungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Ger ät an eine dritte Pers on weiterg egeben wird, muss die Bedi enungsanlei tung mit ausgehändigt wer den.
  • Page 5 Sécurité AVERTISSEMENT ! La mention AVERTISSEMENT avertit contre les risques qui peuvent entraîner des blessures graves, moyennement graves ou la mort, s’ils ne sont pas évités. ATTENTION ! La mention ATTENTION avertit contre les risques qui peuvent entraîner des blessures légères ou moyennes, s’ils ne sont pas évités. , di e ATTENTION ! La mention ATTENTION indique un éventuel dommage matériel lié...
  • Page 6 Sécurité Consignes de sécurité Courant électrique • Une tension de secteur trop élevée ou une installation incorrecte peuvent entraîner un risque de choc électrique. • L’appareil peut être branché à l’électricité uniquement si les données sur la plaque signalétique correspondent à la tension de secteur. •...
  • Page 7 Sécurité Matières inflammables • Ne jamais exposer l’appareil à des températures élevées comme les cuisinières, les fours, la flamme nue, les appareils de maintien de la chaleur, etc. • Nettoyer régulièrement l’appareil pour éviter tout risque d’incendie. • Ne pas couvrir l’appareil avec p.ex. du papier aluminium ou des serviettes. •...
  • Page 8 Sécurité Utilisation incorrecte et non conforme • L’utilisation non conforme à l’usage et non autorisée peut endommager l’appareil. • L’appareil peut être utilisé uniquement s’il se trouve dans un état technique parfait et s’il permet une utilisation en toute sécurité. •...
  • Page 9 Sécurité Risques résiduels Risques résiduels Situation dangereuse Avertissement Danger de L’utilisateur, en raison de la Lors de l’utilisation de glissement ou de présence d’eau ou de saleté, l’appareil, porter des chute peut glisser sur le sol. chaussures de protection Brûlures L’opérateur touche délibérément antidérapantes.
  • Page 10 Sécurité Risques résiduels Situation dangereuse Avertissement Produits chimiques L’opérateur a affaire à des Prendre les précautions produits chimiques (p.ex. les nécessaires. Toujours produits de nettoyage, les respecter les consignes produits de détartrage, etc.) sur les fiches de données de sécurité et les étiquettes des produits utilisés.
  • Page 11 Sécurité Équipement de protection individuelle Protection Chaussu- Vêtements de Protection des Protection des voies Protection res de Gants protection yeux auditive respiratoi- de la tête protection Phase Transport Déplacement Déballage Montage Utilisation X (*) standard Réglages Nettoyage standard Nettoyage spécial Maintenance X (*) Démontage...
  • Page 12 Sécurité Utilisation conforme à l’usage Toute autre utilisation que celle indiquée et/ou toute utilisation différente de l’appareil est interdite et considérée comme non conforme à l’usage. L’utilisation suivante est conforme à l’usage : – Grillade de la viande, du poisson et des légumes. Utilisation non conforme à...
  • Page 13 Généralités Généralités Responsabilité et garantie Toutes les informations et consignes contenues dans la présente notice d’utilisation ont été réunies en tenant compte des prescriptions en vigueur, du niveau actuel de développement technique ainsi que de nos connaissances et expériences de plusieurs années.
  • Page 14 Transport, emballage et stockage Transport, emballage et stockage Inspection suite au transport Vérifier l’intégralité et l’absence de dommages dus au transport dès la réception du produit. Si des dommages dus au transport sont constatés, refuser la réception du produit ou accepter la réception sous conditions. Indiquer sur les documents de transport/la lettre de voiture de la société...
  • Page 15 Paramètres techniques Paramètres techniques Indications techniques Modèle / caractéristiques • Mode de fonctionnement : électrique • Zones chauffantes réglables séparément (seulement dans 284803, 284813, 284823) • Thermostat de sécurité • Matériau : surface compressée avec polissage Scotch-Brite • Bac collecteur de graisse •...
  • Page 16 Paramètres techniques Nom: Plaque de grillade 700FX-E396-GCR Numéro d’article : 284403 Matériau: CNS 18/10 Matériau de la surface de cuisson : acier, chromé dur Type de surface de cuisson : lisse Dimensions de la surface de cuisson 396 x 555...
  • Page 17 Paramètres techniques Nom: Plaque de grillade 700FX-E796-G Numéro d’article : 284813 Matériau: CNS 18/10 Matériau de la surface de cuisson : acier inoxydable Type de surface de cuisson : lisse Dimensions de la surface de cuisson 796 x 555 (largeur x profondeur) en mm : Nombre de zones chauffantes : Plage de température de - à...
  • Page 18 Paramètres techniques Thermostat de sécurité L’appareil est équipé d’un thermostat de sécurité avec une réinitialisation manuelle, qui interrompt le réchauffement lorsque la température admissible est dépassée. • Pour remettre l’appareil en marche, appuyer sur la touche de réinitialisation du thermostat de sécurité. •...
  • Page 19 Paramètres techniques Éléments de l’appareil 284803 / 284813 / 284823 284403 1. Cheminée de ventilation 2. Surface de cuisson 3. Protection contre les projections 4. Bac collecteur de graisse 5. Thermostat de sécurité 6. Témoin lumineux de chauffage 7. Régulateur de température 8.
  • Page 20 Mode de installaton Mode de installaton Installation ATTENTION ! Une installation, un réglage, une utilisation, une maintenance ou une exploitation incorrects de l’appareil peuvent entraîner des dommages matériels et des blessures. Le réglage, l’installation ainsi que les réparations peuvent être effectués uniquement par un service technique agréé...
  • Page 21 Mode de installaton Déballage / installation • Déballer l’appareil et éliminer tous les éléments intérieurs et extérieurs de l’emballage et les protections de transport. ATTENTION ! Risque d’étranglement ! Interdire aux enfants l’accès aux emballages tels que les sacs en plastique ou les éléments en polystyrène.
  • Page 22 Mode de installaton Raccordement - courant électrique • Vérifier si les données techniques (voir le tableau signalétique) correspondent aux données du réseau électrique local. • Poser le câble de raccordement de manière à éviter tout risque d’écrasement et de trébuchement. •...
  • Page 23 Mode d’emploi Mode d’emploi Consignes pour l’utilisateur • Lire attentivement la présente notice. Elle contient des consignes importantes concernant l’installation, l’utilisation et l’entretien de l’appareil. • L’appareil peut être utilisé uniquement dans un état technique parfait et dans une pièce bien aérée. •...
  • Page 24 Mode d’emploi Utilisation AVERTISSEMENT Risque de brûlures ! Lors du fonctionnement de l’appareil, le corps de l’appareil et la surface de cuisson se chauffent fortement et restent chauds encore un certain temps. Ne pas toucher l’appareil. Pour manipuler l’appareil, utiliser uniquement les éléments de commande prévus à...
  • Page 25 Mode d’emploi Allumage de l’appareil 1. Brancher l’appareil à une prise d’alimentation. 2. Enclencher le disjoncteur de protection. 3. Régler la température en suivant les consignes du chapitre « Réglages ». Panneau de commandes Fig. 1 Réglage de la température (7) Le réglage de la température de l'appareil (50°...
  • Page 26 Nettoyage et maintenance 7. Observer les mets à griller durant le processus de cuisson. 8. Entre temps, retournez les mets à griller. 9. Retirer les grillades de la surface de travail à l’aide d’ustensiles de grillade appropriés (pinces, fourchette de barbecue, etc.). 10.
  • Page 27 Défaillances possibles 5. Rincer à l’eau claire plusieurs fois jusqu’à éliminer entièrement les restes du produit nettoyant. 6. Sortir le bac récupérateur de graisse et le vider. 7. Nettoyer le bac collecteur de graisse avec de l’eau tiède, un détergent doux et un chiffon doux ou une éponge.
  • Page 28 Élimination des déchets Élimination des déchets Appareils électriques Les appareils électriques portent le symbole suivant. Les appareils électriques doivent être éliminés de manière correcte et respectueuse de l’environnement. Il est interdit de jeter les appareils électriques avec les déchets ménagers. Débrancher l’appareil de l'alimentation électrique et retirer le câble de raccordement de l’appareil.