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• Débranchez la prise de courant et laissez re-
froidir la friteuse avant de la déplacer, sinon
vous risqueriez de vous brûler ou de brûler
un proche.
• Ne jamais déposer ou faire fonctionner une
friteuse à même le sol, les risques d'accro-
chage et de brûlures sont trop élevés.
• Surveillez attentivement la friteuse pendant
son fonctionnement et tenez toujours les en-
fants à l'écart.
• Veillez à ce que la cuve soit bien sèche et
propre lorsque vous la remplissez d'huile;
même quelques gouttes d'eau peuvent pro-
voquer des éclaboussures durant la friture.
• Débranchez toujours la friteuse lorsqu'elle
n'est plus employée, de même, veillez à ce
que les éléments soient refroidis avant de la
démonter ou de remettre son couvercle.
• En cas de panne, ne jamais utiliser la friteuse
mais faites-la examiner auprès d'un service
après-vente agréé.
• Si le cordon est endommagé, faites-le rem-
placer par une personne compétente et auto-
risée.
• Conservez ce mode d'emploi, il pourra vous
être utile.
• Toutes pannes et/ou endommagements cau-
sés par le non-respect de ces prescriptions ne
sont pas couverts par la garantie.
• La friteuse est conçue pour un usage domes-
tique.
Aliments surgelés
L'immersion de glace ou d'eau dans un bain
de friture à haute température provoque des
éclaboussures brûlantes ainsi qu'un bouillon-
nement important qui engendre une augmen-
tation sensible du volume du bain. Pour ces
raisons, nous vous demandons de :
• Diminuer la quantité de produits surgelés en
une fois.
• Les débarrasser des cristaux de glace qui les
enrobent.
• Plonger les aliments surgelés lentement dans
l'huile de friture et de les retirer dès que le
témoin lumineux s'allume.
• Attendre qu'il s'éteigne et replonger les ali-
ments dans l'huile de friture. Référez-vous
ensuite aux directives de cuisson indiquées
sur l'emballage ou au tableau ci-dessous.
• Ne jamais laisser le panier rempli de produits
surgelés en suspension au-dessus de l'huile
insuffisamment chauffée. Cela provoque des
éclaboussures.
2
Recommandations
• N'ajoutez jamais de l'huile fraîche dans un
bain usagé.
• Renouvelez-la dès que des signes d'altéra-
tion apparaissent: couleur plus foncée, goût
rance, odeur de brûlé.
• Ne mélangez pas des huiles de qualités diffé-
rentes.
• Epongez les aliments avec du papier absor-
bant AVANT de les plonger dans le bain de
friture pour éliminer les jus et les liquides, et
APRES cuisson pour éliminer le surplus de
matière grasse.
• Ne pas saler ni épicer les aliments avant la
cuisson ni au-dessus du bain de friture.
• Ranger la friteuse dans un endroit sombre et
frais et veillez à ce que l'huile soit couverte et
préservée de l'air et la lumière.
Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé
par des personnes (y compris les enfants) de
capacité réduite ou dénuée de connaissances.
L'appareil n'est pas destiné à être mis en fonc-
tionnement au moyen d'une minuterie exter-
ne ou un système de commande à distance
séparé.
Conseils utiles en cas de pannes
1. Le fusible de la friteuse saute :
Contrôlez le fusible de l'installation
➥
électrique.
2000 Watt = 10 A (ampère)
3200 Watt = 16 A (ampère)
2. La friteuse ne chauffe plus :
L e thermostat de sécurité
➥
est déclenché :
• pressez sur le reset (10)
pour le réenclen ch er.
Le connecteur de sécurité
➥
est déclenché :
• positionnez correctement
le boîtier de commande.
3. La matière grasse fume :
L'huile ou la graisse est dégradée et
➥
doit être changée.
4. La friteuse est trop grasse :
L'huile ou la graisse est dégradée et
➥
doit être changée.
5. Risques d'éclaboussures
ou de débordement :
Vérifier qu alité de l'huile,
➥
Vérifier qualité des pommes de terre,
➥
Vérifier quantité d'eau,
➥
Vérifier quanti té d'huile.
➥
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