Publicité
Cuire des préparations
Entremets, p. ex. flan
(instant.)
Fruits, compote
Pop-corn pour microondes
Remarques
Utilisez un récipient en verre plat et résistant à la chaleur,
■
p. ex. le couvercle d'un moule à soufflé, une assiette en verre
ou un récipient en verre (Pyrex)
Placez toujours le récipient sur la grille enfournée au
■
niveau 1.
N'utilisez pas d'assiette en porcelaine ni d'assiette fortement
■
bombée.
Pop-corn pour microondes
Astuces concernant les microondes
Vous ne trouvez pas d'indication de réglage pour la quantité
d'aliments préparée.
Les aliments sont devenus trop secs.
Après écoulement du temps, les aliments ne sont pas encore
décongelés, chauds ou cuits.
Après écoulement du temps de cuisson, les aliments sont
trop chauds au bord mais pas encore cuits au milieu.
Après la décongélation, la volaille ou la viande a commencé à
cuire à l'extérieur, mais n'est pas encore décongelée au
milieu.
Gâteaux et pâtisseries
À propos des tableaux
Remarques
Les temps indiqués supposent un enfournement dans un four
■
froid.
La température et la durée de cuisson dépendent de la
■
nature et de la quantité de la pâte préparée. C'est pourquoi
les tableaux présentent des fourchettes de valeurs.
Commencez par la valeur la plus basse et, la prochaine fois,
utilisez une valeur plus haute si nécessaire. Une température
plus basse permet d'obtenir des plats dorés plus
uniformément.
Gâteau dans des moules
Cake, simple
Génoise, fine (p. ex. gâteau
sablé)
Fond de tarte en pâte à cake
* Laissez refroidir le gâteau env. 20 minutes dans le four.
** Préchauffez le compartiment de cuisson
30
Poids
Puissance microondes en Watts,
Durée en minutes
500 ml
600 W, 5-8 min.
500 g
600 W, 912 min.
Poids
1 cornet de 100 g
Accessoire
Niveau Mode de
Moule à savarin/à
1
cake
Moule à savarin/à
1
cake
Moule pour fond de
2
tarte aux fruits
Effectuez les réglages comme décrit dans le tableau. Vous
■
devrez peut-être modifier le temps selon le produit et la
quantité utilisés.
Pour que le pop corn ne brûle pas, retirez le cornet de pop
■
corn après 1 minute et 30 secondes et secouez-le. Attention,
c'est chaud !
ã=
Risque de brûlure !
Ouvrez le cornet de pop corn avec précaution, de la vapeur
■
chaude peut s'en échapper.
Ne réglez jamais sur la puissance micro-ondes maximale.
■
Accessoire
Récipient, grille
Allongez ou réduisez les temps de cuisson selon la règle générale
suivante :
Si vous doublez la quantité, doublez la durée
Si vous réduisez de moitié la quantité, réduisez d'autant le temps
La prochaine fois, réglez un temps de cuisson plus court ou
choisissez une plus faible puissance micro-ondes. Couvrez les
aliments et ajoutez plus de liquide.
Réglez un temps plus long. Les aliments placés en grandes
quantités et plus épais nécessitent plus de temps.
Remuez régulièrement et la prochaine fois, choisissez une plus
faible puissance et une durée plus longue.
La prochaine fois, choisissez une plus faible puissance
microondes. Lorsqu'il s'agit de grandes quantités, retournez
plusieurs fois les aliments à décongeler.
Vous trouverez des informations supplémentaires dans la
■
section Conseils pour la pâtisserie à la suite des tableaux.
Placez toujours le moule à gâteaux au milieu de la grille.
■
Moules
Remarque . Les moules en métal de couleur foncée sont les
plus appropriés.
3
Chaleur tournante
■
Convection naturelle
%
■
Chaleur intense
&
■
Température ° C Puissance
cuisson
160-180
3
150-170
%
160-180
3
Remarques
Remuez 2 à 3 fois avec un fouet
-
Niveau
Puissance microondes en
Watts,
Durée en minutes
1
600 W, 4 min.
microondes en
Watts
90 W
-
-
Durée en
minutes
30-40
60-80
25-35
Publicité
