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Instructions d'utilisation (suite)
éléments utilisés. Si l'ustensile de cuisson est plus petit que l'élément de 1", il sera toujours efficace. Tout ce qui dépasse
1 pouce ne sera pas efficace. Caractéristiques des ustensiles de cuisine
•
Aluminium : chauffe et refroidit rapidement. Friture, braisage, rôtissage. Peut laisser des marques métalliques sur le
verre.
•
La fonte : sur une table de cuisson en verre, elle chauffe et refroidit lentement, mais conserve la chaleur et cuit
uniformément.
•
Cuivre : l'étain chauffe et refroidit rapidement. A utiliser de préférence pour la cuisine gastronomique, les sauces au
vin, les plats à base d'œufs.
•
Ustensiles de cuisine en émail : la réponse dépend du métal de base. Non recommandé. Les imperfections de l'émail
peuvent rayer la table de cuisson.
•
Verre céramique : chauffe et refroidit lentement. Non recommandé. Chauffe trop lentement. Les imperfections de
l'émail peuvent rayer la table de cuisson.
•
Acier inoxydable : chauffe et refroidit modérément. Soupes, sauces, légumes et cuisine générale.
FOUR
Ce four multifonction combine les fonctions des modes de cuisson traditionnels et les fonctions des modes de convection
modernes assistés par ventilateur dans un seul et même four. Utilisez le bouton de commande de la fonction de cuisson,
situé sur le panneau de commande, pour sélectionner le mode du four.
Placement des grilles dans votre four AVANT UTILISATION
6
Griller ou griller (6&5)
5
La plupart des produits de
4
boulangerie (4&3)
3
Torréfaction (2&1)
2
1
1.
Assurez-vous que le four est fermé.
2.
Tournez le bouton de la fonction de cuisson sur Bake.
3.
Tournez le bouton de réglage de la température sur 500°F (260°C).
4.
Tournez le bouton de la minuterie sur 30 minutes REMARQUE : Laissez le four fonctionner pendant 30 minutes sans
aliments dans la cavité. Une fois les 30 minutes écoulées, ouvrez la porte du four pour le laisser refroidir. L'odeur
éventuellement détectée lors de cette première utilisation est due à l'évaporation des substances utilisées pour
protéger le four pendant son stockage.
5.
IMPORTANT : Ne placez rien, y compris des plats, du papier d'aluminium et des plaques de four, sur le fond du four
lorsqu'il fonctionne, afin d'éviter d'endommager l'émail.
PRÉCHAUFFAGE
1. Tournez le bouton des fonctions de cuisson sur la fonction que vous souhaitez utiliser.
2. Tournez le cadran jusqu'à la température que vous souhaitez utiliser.
Remarque : plus la température est élevée, plus le préchauffage est long. La température réelle du four sera supérieure
à la température réglée pour compenser la perte de chaleur lorsque vous ouvrez la porte du four pour placer les aliments
sur la grille. Cela permet de s'assurer que la cuisson commence à la bonne température. N'ouvrez pas la porte pendant le
préchauffage du four. Lorsque le four a atteint la température programmée, le témoin lumineux du panneau de commande
s'allume. Vous pouvez alors ouvrir la porte et placer les aliments dans le four.
6
5
Supports multiples (5-2)
4
3
2
1
RÉGLAGES DU FOUR
36
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