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Description de l'appareil
FR
Champ
Affichage Signification
d'affichage
0
Affichage
1
desniveaux
...
P
du ventilateur
n
1
Affichage de la
...
P
zone de cuisson
V
H
L
A
Témoin de contrôle
En
de fonctionnement
marche
Arrêt
Témoin de contrôle
En
zone de cuisson.
marche
Clignote
Arrêt
0 1
Affichage du
minuteur
00
Tab. 5.1 Signification des affichages
Commande tactile :
Le bandeau de commande est équipé de touches
sensitives et de champs d'affichage électroniques.
Les touches sensitives réagissent au contact des
doigts.
Vous commandez l'appareil en appuyant sur les
touches sensitives correspondantes avec votre
196
Ventilateur éteint
2
Régime
Niveau Power
Ralentissement
9
Niveau de puissance
Niveau Power
Niveau de maintien au
chaud.
Indicateur de chaleur
résiduelle : La zone de
cuisson est à l'arrêt
mais encore chaude
(température > 60° C).
Sécurité enfant
activée
Dispositif de cuisson
automatique activé
Table de cuisson
allumée
Table de cuisson
éteinte
Minuterie (minuteur)
activée
Minuteur sélectionné
00
(
) ;
aucune durée réglée
; minuterie avec la
valeur la plus basse
(plusieurs minuteurs
actifs) ; minuterie
écoulée
Minuterie éteinte
99
minutes réglées pour
...
la durée minutée
(minuteur) ou mise à
l'arrêt automatique
Minuterie activée ;
aucune durée réglée
doigt. Vous devez appuyer sur la touche sensitive
jusqu'à l'émission d'un signal sonore ou jusqu'à la
modification correspondante de l'affichage.
5.3
Principe de
fonctionnement
Sous une zone de cuisson se trouve un radiateur à
rayonnement avec ruban chauffant. Lorsque la
zone de cuisson est allumée, le ruban chauffant
produit de la chaleur à rayonnement qui rayonne
directement sur le fond du récipient et le réchauffe.
5.3.1
Niveaux de puissance
Fonction
Maintien au chaud les plats déjà cuisinés
Fonte de beurre et de chocolat, dissolution
de la gélatine
Maintien au chaud les sauces et les
soupes, le riz
Cuisson de pommes de terre, pâtes,
soupes, ragoûts, compotes de fruits,
légumes et poissons, décongélation de
plats
Cuisson dans des poêles avec revêtement,
cuisson lente (sans surchauffe de la
graisse) d'escalopes, poisson
Chauffe de graisse, cuisson de viande,
préparation de liaisons et de soupes,
cuisson d'omelettes
Cuisson de grande quantité de liquide,
cuisson de steaks
Faire chauffer de l'eau
Tab. 5.2 Recommandations pour les niveaux de
puissance.
Les données présentées dans le tableau sont des
valeurs indicatives.
En fonction de la quantité et du récipient de cuisson,
il convient de diminuer ou d'augmenter le niveau de
puissance.
Niveau de
puissance
v
1
1-3
2-6
6-7
7-8
9
P
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