Publicité
TABLEAUX DE CUISSON AUTO, CUISSON DEPUIS
L'ÉTAT CONGELÉ ET DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE
TOUCHE
CUISSON
AUTO 1
A1-1 Cuisson
Casserole
Poulet avec
x1
Légumes
A1-2 Cuisson
Haché et
Oignon
x2
TOUCHE
CUISSON
AUTO 2
A2-1 Cuisson
Filet de poisson
en sauce
x1
A2-2 Cuisson
Gratin
x2
QUANTITÉ (Incrément)
/ UTENSILES
0,5 - 1,5 kg* (1-3)
(Temp. initiale des
Poulet 5° C)
Plat à gratin et plastique
micro-ondes
0,5 - 1,5 kg* (1-3)
(Temp. initiale des
Haché 5° C)
Bol et couvercle
QUANTITÉ (Incrément)
/ UTENSILES
0,5 - 1,5 kg* (1-3)
(Temp. initiale des Poisson
5° C, Sauce 20° C)
Plat à gratin et plastique
micro-ondes
0,5 - 1,5 kg* (1-3)
(Temp. initiale 20° C)
Plat à gratin
21
PROCÉDURE
• Voir recettes pour le Casserole Poulet avec
Légumes à la page 24.
* Poids total tout les ingrédients
• Voir recettes pour le Haché et oignon à la
page 24.
* Poids total tout les ingrédients
PROCÉDURE
• Voir recettes pour le Filet de poisson en
sauce à la page 25.
* Poids total tout les ingrédients
• Voir recettes pour le Gratin à la page 25.
* Poids total tout les ingrédients
Publicité
