SilverCrest SFW 350 E6 Guide Abrégé page 183

Preparar masa para galletas
Una vez haya preparado una masa para galletas según su propia receta y
montado el accesorio para galletas 1:
1) Forre una pequeña chapa para hornos con papel para hornos y coloquelo
debajo del orificio de salida en la parte frontal del aparato.
2) Empuje la masa uniformemente dentro del accesorio para picadora 6 – el
transportador helicoidal q la hará pasar a continuación a través del molde
elegido en la tira de moldes del accesorio para galletas 1.
3) Una vez que las galletas han alcanzado la longitud deseada, pare el
aparato y parta la masa en el orificio de salida. Coloque las galletas en la
chapa para hornos.
4) Una vez leídas todas las indicaciones acerca del tema "Masa para galletas",
puede usar el aparato conforme a lo descrito en el capítulo "manejo del
aparato".
Triturado de tomates
1) Coloque un recipiente debajo de la bandeja colectora 8, ya que el tomate
triturado sale por el orificio durante el funcionamiento.
2) Coloque otro recipiente en el extremo estrecho del pasapurés 0.
3) Corte los tomates en cuartos e insértelos de forma lenta y uniforme con ayuda
del mazo compactador 2 en la boquilla de la picadora de carne 6.
La rosca de plástico 9 presiona los tomates para que atraviesen los
pequeños orificios del pasapurés 0. El tomate triturado cae en la bandeja
colectora 8 y fluye hacia abajo por el orificio. Los restos de tomate, como
la piel y las pepitas, salen por el extremo estrecho del pasapurés 0.
INDICACIÓN
Si sale zumo de tomate por los tornillos del accesorio pasapurés, puede
deberse a las siguientes causas:
–
–
–
► En tal caso, reduzca el ritmo de trabajo, presione solo ligeramente al
introducir los trozos de tomate en el aparato y corte los tomates en trozos
más pequeños.
4) Tras leer todas las indicaciones acerca del tema "Triturado de tomates", podrá
usar el aparato según lo descrito en el capítulo "Manejo del aparato".
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■ 180 ES
Va demasiado rápido.
Presiona demasiado al introducir los trozos de tomate en el
aparato.
Los trozos de tomate son demasiado grandes.
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