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De Dietrich DCM365WE1 Guide D'utilisation page 10

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Toute cuisson doit impérativement s'effectuer porte fermée ; l'ouverture de la porte interrompt
systématiquement la cuisson. (un détecteur ouverture/fermeture situé en haut à droite).
Recommandations
Recommandé pour garder le moelleux des
viandes blanches, poissons, légumes
Pour les cuissons multiples jusqu'à 3 niveaux.
Recommandé pour les quiches, tourtes, tartes
aux fruits juteux.
Nota : toutes les cuissons se font sans
préchauffage.
Recommandé pour les cuissons lentes et
délicates : gibiers moelleux... Pour saisir les rôtis
de viande rouge, pour mijoter en cocotte fermée
les plat préalablement démarrés sur table de
cuisson (coq au vin, civet...).
Recommandé pour volailles ou rôtis au tourne-
broche (jusqu'à 2 kg), viandes rouges, gigots,
côtes de boeuf posées sur la grille.
Recommandé pour griller les côtelettes,
saucisses, tranches de pain, gambas posées
sur la grille.
Recommandé pour faire lever les pâtes à
pain, à brioche, kouglof...en ne dépassant
pas 40°C (chauffe-assiettes).
* Séquence(s) utilisée(s) pour l'annonce écrite sur l'étiquette énergétique conformément
à la norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.
Préco T°
préco
mini
40°
180°
mini
préco
200°
40°
préco
mini
200°
35°
préco
mini
35°
200°
préco
mini
40°
195°
mini
préco
1
4
préco
mini
1
2
mini
préco
35°
80°
maxi
250°
maxi
250°
maxi
275
maxi
275
maxi
250°
maxi
4
maxi
4
maxi
100°
9

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