Wolf ICBSPO24TE/S Guide D'utilisation Et D'entretien page 39

Fonctionnement du four
Cuisson manuelle
CONVECTION MANUELLE
Lors de la cuisson à convection, l'air chaud circule dans le
four pour assurer que les aliments seront dorés et croust-
illants rapidement et régulièrement. Sélectionnez parmi
10 températures prédéfinies. Pour afficher la température
réglée pendant la cuisson, effleurez la touche .
Pour sélectionner le mode convection manuelle :
1 Effleurez la touche , puis utilisez les touches
numériques pour sélectionner l'une des températures
prédéfinies (par ex. 6 pour 175 °C).
2 Effleurez la touche pour commencer à préchauffer
le four.
3 Une fois le préchauffage terminé, un carillon indique
que le four a atteint la température réglée. Ajoutez des
aliments, entrez le temps de cuisson souhaité, puis
touchez .
GRIL
Le fonction " Gril " utilise les résistances supérieures de la
cavité du four pour chauffer directement les aliments par le
dessus pour qu'ils dorent. Selon les aliments, il est suggéré
d'utiliser un des trépieds-grilles (haut ou bas) sur le plateau
tournant pour que la fonction gril produise le résultat
désiré.
Pour sélectionner cette fonction :
Effleurez la touche .
1
2 Utilisez le clavier pour saisir le temps désiré.
3 Effleurez la touche .
PÂTISSERIE ET RÔTISSERIE AU FOUR COMBINÉ
MICRO-ONDES
Le four combiné micro-ondes possède deux réglages pro-
grammés qui facilitent la cuisson en utilisant automatique-
ment la fonction convection et micro-ondes.
Il est conseillé d'utiliser des plats qui passent au micro-
ondes et au four. Sauf pour les plats qui ne doivent être
qu'à la cuisson par convection, la plupart des aliments
peuvent être cuits en utilisant une combinaison de cuis-
son soit la pâtisserie ou la rôtisserie au four combiné.
Reportez-vous au tableau ci-après.
Les températures qui vont de 40 °C à 230 °C peuvent
être changées. Le niveau de puissance est par contre
immuable.
CUISSON COMBINÉE
RÉGLAGE TEMPÉRATURE PUISSANCE
Pâtisserie au four combiné 150 °C
Rôtisserie au four combiné 150 °C
Pour sélectionner le mode de cuisson combinée :
1 Placez les aliments dans le four.
Effleurez la touche ou .
2
3 Si vous souhaitez une température autre que celle
préréglée, effleurez la touche , puis utilisez les
touches numériques pour sélectionner l'une des tem-
pératures prédéfinies (par ex. 6 pour 175 °C).
4 Entrez le temps de cuisson désiré.
5 Effleurez la touche .
Cuisson avec un capteur
GOURMET
La fonction " Gourmet " détecte l'humidité dans les ali-
ments pendant la cuisson et ajuste automatiquement le
temps de cuisson et le niveau de puissance. Les légumes
frais et la volaille possèdent deux options. Suivez les con-
signes à l'écran du panneau de commande pour sélection-
ner l'option désirée. Reportez-vous au guide Gourmet de
la page suivante.
Pour sélectionner cette fonction :
1 Effleurez la touche , puis utilisez le clavier pour
sélectionner l'aliment désiré (par ex. 5 pour pommes de
terre en robe de chambre).
Effleurez la touche .
2
10 %
30 %
RÉCHAUFFAGE
La fonction " Réchauffage " détecte, à l'aide d'un capteur,
l'humidité dans les aliments pendant le réchauffage et
ajuste automatiquement le temps de cuisson et le niveau
de puissance.
Pour sélectionner cette fonction :
1 Effleurez la touche .
2 Effleurez la touche .
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