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WARNUNG!
Das Gerät und einige zugängliche Teile des Gerätes werden während des
Back-/Bratvorgangs heiß.
FLACHES BACKBLECH wird für flaches und
kleines Gebäck verwendet. Es kann auch als
Tropfschale verwendet werden.
WARNUNG!
Das flache Backblech kann sich beim
Erhitzen im Ofen verformen. Sobald es
abgekühlt ist, kehrt es in die
ursprüngliche Form zurück. Eine solche
Verformung beeinträchtigt seine
Funktion nicht.
Das FLACHE PERFORIERTE BACKBLECH
wird zum Kochen mit Systemen mit
Dampfinjektion und zum Luftfrittieren
verwendet. Die Perforation verbessert den
Luftstrom um das Lebensmittel für eine
knusprigere Kruste.
Wenn Sie Lebensmittel mit hohem
Flüssigkeitsgehalt (Wasser, Fett) kochen, legen
Sie das flache Backblech oder das
Allzweck-Tiefbackblech einen Rost tiefer, um
als Auffangschale zu dienen.
Temperatur-SONDE (
BAKESENSOR).
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