MBM DOMINA 700 Serie Instructions Pour L'installation, L'emploi Et L'entretien page 20

CHAPTER DESCRIPTION
Regles generales .................................................................................................................................. 21
1. Donnees techniques ............................................................................................................................ 22
1.1 Friteuses electriques serie DOMINA 700 ............................................................................................ 22
1.2 Caracteristiques techniques ................................................................................................................ 22
2.1 Plaquette d'identification des friteuses electriques serie DOMINA 700 ............................................ 22
2. Instructions pour l'installation ............................................................................................................ 22
2.2 Legislation a respecter ........................................................................................................................ 23
2.3 Lieu d'installation ............................................................................................................................... 23
2.3.1 Mise en place ....................................................................................................................................... 23
2.3.2 Montage de l'appareil sur une base ou un support ........................................................................... 23
2.4 Branchement electrique ...................................................................................................................... 23
2.4.1 Mise a la terre ...................................................................................................................................... 23
2.4.2 Systeme equipotentiel ......................................................................................................................... 24
2.4.3 Cordon d'alimentation ........................................................................................................................ 24
2.4.4 Branchements au differents reseaux electriques de distribution ........................................................ 25
2.4.5 Informations de l'usager ...................................................................................................................... 25
3. Changement des composants plus importants .................................................................................... 25
4. Mode d'emploi .................................................................................................................................... 26
4.1 Allumage de la friteuse ........................................................................................................................ 26
4.2 Temperatures de cuisson ..................................................................................................................... 27
4.3 Exemples de cuisson ........................................................................................................................... 27
4.4 Vidange du bac d'huile ....................................................................................................................... 27
4.5 Limiteur de temperature ...................................................................................................................... 27
4.6 Conseils et precautions ....................................................................................................................... 28
5. Entretien & nettoyage ......................................................................................................................... 28
SCHEMAS D'INSTALLATION ........................................................................................................... 47
SCHEMA ELECTRIQUE EF477-EF477T .......................................................................................... 49
SCHEMA ELECTRIQUE EF777 - EF777T ........................................................................................ 50
SCHEMA ELECTRIQUE EF477 2V - EF477 2VT ............................................................................ 51
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SOMMAIRE
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