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EG 2418
Décongélation des viandes
• La viande à décongeler est placée dans son
emballage dans un plat en verre (enlevez le
lien métallique).
• Retournez la viande à mi-temps pour les
grosses pièces.
Rôtis
Steaks (125 g)
Petits morceaux de viande
• Sortez la viande du four avant sa
décongélation totale. Si vous la piquez avec
une brochette ou une aiguille à brider, vous
devez sentir une légère résistance et la
viande doit rester froide.
• Prévoyez un temps de repos final hors du
four, égal au temps de décongélation.
Poids
Temps
1 kg
15 – 18 min
2 kg
20 – 22 min
1
2
500 g
4 – 7 min
27
Puissance
3 min
5 min
FFFDS
150 W
150W
150 W
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