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2. MODES & UTILISATION
2.1 Modes de cuisson
Votre appareil dispose de différents modes qui laissent libre cours à votre créativité.
Afin de vous permettre de choisir le bon type de cuisson pour votre plat, vous
trouverez les différences et paramètres des modes de cuisson ci-dessous :
Traditionnel +
Double gril + Air
chaleur de sole
Traditionnel
Air pulsé
Air brassé
Gril
brassé
Double Grill
Air pulsé +
Pour les cuissons traditionnelles
et les rôtissages sur un niveau.
180°C
Particulièrement adapté pour
100-235°C
les gâteaux avec des garnitures
fondantes.
Pour les cuissons traditionnelles
et les rôtissages sur un ou
160°C
plusieurs niveaux. La chaleur
50-250°C
provient de l'élément circulaire
entourant le ventilateur qui la
distribue de manière uniforme.
Pour les cuissons traditionnelles
et les rôtissages sur un ou
160°C
plusieurs niveaux. Le ventilateur
50-235°C
distribue la chaleur des
résistances uniformément dans
de la cavité.
Pour griller de petites quantités
et pour le brunissement des
150°C
aliments. Veuillez mettre les
100-235°C
aliments dans la partie centrale
sous le gril.
Pour la cuisson de poissons
entiers et de gros morceaux de
100-250°C
viande. Le ventilateur distribue
la chaleur uniformément autour
des aliments.
Pour griller les aliments plats et
-
le brunissement des aliments.
Pour la pizza et autres plats qui
nécessitent une forte chaleur
50-250°C
par le dessous. La résistance de
sole et l'élément circulaire sont
activés.
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