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¡ Étape 1 : Porter à ébullition. Régler la température à 8
pour porter à ébullition, entre 7 et 9 minutes.
¡ Étape 2 : Poursuivre l'ébullition. Abaisser le réglage de
température à 1, mijoter entre 5 et 8 minutes.
Soupes et soupes crémeuses
Aliment
Brûleur
Soupe au poisson
Grand
Moyen
Flamme
double
Minestrone (soupes
aux légumes)
Grand
Moyen
Flamme
double
Pâtes et riz
Plat
Brûleur
Spaghetti
Grand
Moyen
Flamme
double
Riz
Grand
Moyen
Flamme
double
Ravioli
Grand
Moyen
Flamme
double
Temps de
Étape 1
Étape 1
cuisson
La
Réglage
total en
méthode
de
minutes
de
chaleur
cuisson
12 - 17
8
17 - 22
8
10 - 15
8
47 - 52
9
57 - 62
9
45 - 50
7
Temps de
Étape 1
Étape 1
cuisson
La
Réglage
total en
méthode
de
minutes
de
chaleur
cuisson
18 - 22
9
20 - 24
9
17 - 21
8
17 - 22
9
18 - 23
9
13 - 18
7
9 - 14
9
17 - 22
8
8 - 13
8
Paramètres de cuisson recommandés fr-ca
¡ Étape 2 : Poursuivre l'ébullition. Abaisser le réglage de
température à 1, mijoter entre 5 et 8 minutes.
Étape 1
Étape 2
Durée en
La
minute
méthode
de
cuisson
7 - 9
11 - 13
5 - 7
10 - 12
10 - 12
8 - 10
Étape 1
Étape 2
Durée en
La
minute
méthode
de
cuisson
8 - 10
10 - 12
7 - 9
5 - 7
7 - 9
4 - 6
4 - 6
12 - 14
3 - 5
Étape 2
Étape 2
Réglage
Durée en
de
minute
chaleur
1
5 - 8
1
6 - 9
4
5 - 8
5
37 - 40
6
47 - 50
4
37 - 40
Étape 2
Étape 2
Réglage
Durée en
de
minute
chaleur
6
10 - 12
7
10 - 12
6
10 - 12
2
12 - 15
6
11 - 14
4
9 - 12
6
5 - 8
8
5 - 8
8
5 - 8
47
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