AR
الرف والكماليات
1
1
1
1
1
1
1
1
1
يورد الجدول أفضل الوظائف والكماليات والمستويات لالستخدام في طهي األنواع المختلفة من
الطعام. وتبدأ أوقات الطهي من لحظة وضع الطعام في الفرن، وذلك باستثناء اإلحماء (عند
الحاجة). درجات حرارة وأوقات الطهي هو مجرد قيم تقريبية، كما أنها تعتمد على مقدار الطعام
ونوع الكماليات المستخدمة. ابدأ باستخدام أقل إعدادات موصى بها، وإذا لم يتم طهي الطعام
بشكل كا ف ٍ، فانتقل إلى إعدادات أعلى. استخدم الكماليات المرفقة، و ي ُفضل استخدام صواني
الكيك وصواني الخبيز المعدنية داكنة اللون. ويمكنك أيضا استخدام األواني والكماليات
.المصنوعة من البيركس والفخار، ولكن تذكر أن أوقات الطهي ستطول بعض الشيء
00 صينية تجميع القطرات مع
صينية تجميع القطرات / صينية
مل ماء
)المدة (دقيقة
)درجة الحرارة (°م
-
00 - 1 0
110 - 0
00 - 1 0
1 0 - 110
1 0
100 - 0
0 - 00
1 0 - 0
00 - 1 0
0 - 0
00 - 1 0
0 - 0
00 - 1 0
-
) (مرتفع
** 0 - 0
) (متوسطة
** 0 - 1
) - (متوسطة – مرتفعة
*** 0 -
) (متوسطة
*** 0 - 0
) (متوسطة
*** -
) (متوسطة
- 10
) (مرتفع
0 - 0
1
0 - 0
1 0
0 - 0
10
* 1 0 - 0
1 0
* 1 0 - 0
1 0
* 100 - 0
00
* 100 -
00
* 0 - 0
1 0
* 1 0 - 0
00
* 100 - 0
00
كيفية قراءة جدول الطهي
صينية تجميع القطرات/صينية
الخبيز أو صينية الفرن على
الخبيز
الشبكة السلكية
اإلحماء
الوظيفة
نعم
نعم
-
نعم
نعم
نعم
نعم
-
-
-
-
-
-
-
نعم
Cookies
نعم
Tarts
نعم
Pizza
نعم
نعم
Menu
نعم
نعم
نعم
-
-
.* طول المدة المقدر: يمكن إزالة األطباق من الفرن في أوقات مختلفة حسب التفضيل الشخصي
.)*** قم بتقليب الطعام بعد انقضاء ثلثي مدة الطهي (عند اللزوم
صينية الفرن أو صينية الكيك
على الشبكة السلكية
الوصفة
الزانيا/فطائر/معكرونة محمرة/كانيلوني
لحم ضأن/لحم بتلو/لحم بقري/لحم دسم 1 كجم
لحم دسم محمر بقشرة كجم
دجاج/أرانب/بط 1 كجم
ديك رومي/أوز كجم
سمك مشوي/مطهو وهو مغلف بورق الزبدة
)(فيليه، سمكة كاملة
خضروات محشية
)(طماطم، كوسة، باذنجان
سمك فيليه / شرائح ستيك
السجق/الكباب/قطع لحم الضلوع "الر ِ ي َ ش"/شطائر
دجاجة مشوية .1-1 كجم
فخذ ضأن/سيقان
بطاطس محمرة
جراتان الخضروات
بيتزات مستديرة
وجبة كاملة: فطيرة الفاكهة (المستوى ) / الزانيا
)1 (المستوى ) / لحم (المستوى
/ ) وجبة كاملة: فطيرة الفاكهة (المستوى
خضروات روستو (المستوى ) / الزانيا
)1 (المستوى ) / قطع لحم (المستوى
اللحم والبطاطس
األسماك والخضراوات
قطع لحم روست محشوة
)قطع لحم (أرنب، دجاج، ضأن
.** قم بتقليب الطعام في منتصف مدة الطهي
الكماليات
الشبكة السلكية
التوست
البيف برجر
كعك
تارت
الزانيا ولحم