AR
المستوى والكماليات
1
1
00 صينية تجميع القطرات مع
صينية تجميع القطرات / صينية
مل ماء
قلب الطعام أو تقليبه
الكمية المقترحة
)(أثناء عملية الطهي
-
.0 - كجم
-
.0 - كجم
/
.1 - سم
-
.0 - . كجم
/
.1 - سم
-
.0 - كجم
/
1 - سم
/1
1 شبكة
-
.0 - سم
-
.0 - سم
-
.0 - .1 كجم
-
1.0 - .0 كجم لكل واحدة
-
.0 - .1 كجم
-
1 صينية
-
1 صينية
-
1 صينية
-
1 صينية
-
1 صينية
-
1 صينية
-
.0 - .1 كجم
-
.0 - .0 كجم
-
1 صينية
-
.0 - .1 كجم
-
.0 - .1 كجم
-
.0 - كجم
-
.0 - .1 كجم
-
0 - 0 1 جرام لكل واحدة
-
00 - 00 جرام لكل رغيف
-
.0 - 0. كجم
-
00 - 00 جرام لكل رغيف
-
صينية مستديرة
-
صينية مستديرة
-
1 - طبقات
صينية تجميع القطرات/صينية
الخبيز أو صينية الفرن على
الخبيز
الشبكة السلكية
فئات الطعام
-
)0 الروستو (درجة الطهي
)0 البيف برجر (درجة الطهي
روستو
Wurstel & Sausages
)(السجق والنقانق
) (كاملةWhole
breast & Fillet
)(فيليه وصدر
-
) (فيليه م ُجمدfrozen-Fillets
) (البطاطسPotatoes
stuffed-Vegetables
roasted-Vegetables
)(خضروات محشية
roasted-Vegetables
)(خضروات - روستو
) (البطاطسPotatoes
) (الطماطTomatoes
) (فلفلPeppers
) (البروكوليBroccoli
) (القرنبيطCauliflowers
) (نقاط أخرىOthers
(الكعكSponge Cake
-
) (كعكCookies
Choux pastry
)(معجنات الشو
filled pies & Pastries
) (فطيرةTart
)(معجنات وفطائر محشوة
) (فطيرة محشوةStrudel
pie Fruit filled
)(فطيرة محشوة بالفاكهة
) (قالب ساندوتش في صينيةin tin Sandwich loaf
) (خبز كبيرBig bread
) (خبز باجيتBaguettes
صينية الفرن أو صينية الكيك
على الشبكة السلكية
جدول الطهي
LASAGNA
-
)(الزانيا
roasted-Beef
)(بقري روز بيف
roasted-Pork
)(لحم روستو
) (لحومMEAT
roasted-Chicken
)(دجاج روستو
) (كبابKebabs
) (شرائحFillets
) (األسماكFISH
)(خضروات - روستو
VEGETABLES
)(خضروات
gratin-Vegetables
((جراتان الخضراوات
)األسفنجي
& CAKES
PASTRIES
)(الكعك والمعجنات
QUICHES
-
)(فطائر كيش
) (رولزRolls
BREAD
)(المخبوزات
) (رفيعThin
) (كثيفThick
) (بيتزاPIZZA
) (مجمدFrozen
الكماليات
الشبكة السلكية