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GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT
PROBLÈMES COURANTS LORS DE L'IDENTIFICATION DU PRODUIT
Les erreurs d'identification de produit peuvent apparaître de 2 manières :
1. Après le lancement du cycle de cuisson, le contrôleur affiche « PRODUCT NOT RECOGNIZED - NO RECIPE FOUND »
(PRODUIT NON IDENTIFIÉ - AUCUNE RECETTE TROUVÉE).
2. Le contrôleur affiche le mauvais produit par rapport au produit qui a été disposé sur le gril.
Dans les deux cas, les raisons les plus communes pour ces 2 problèmes sont les suivantes :
Chevauchement des aliments - S'assurer qu'aucune
boulette (ou autre aliment) ne se chevauche lors de
la disposition. Ceci dupera le contrôleur en ce qu'il
croira que le produit sur le gril est beaucoup plus
épais qu'il ne l'ait en réalité.
Le plateau entre en contact avec les rondelles de
poulet - Toujours s'assurer que la rondelle de poulet
ne touche pas au plateau adjacent avant de lancer un
cycle de cuisson.
Dans un cas comme dans l'autre ou lors de n'importe quel autre événement, effectuer un calibrage automatique forcé
pour remettre à la valeur par défaut la distance entre le plateau supérieur et la surface du gril. Avant d'effectuer un
calibrage automatique forcé, s'assurer :
1. De faire en sorte que le plateau supérieur est libre et dégagé de n'importe quels débris ou accumulations de carbone.
2. Que la surface du gril a été grattée et nettoyée.
3. Que la feuille de teflon n'est pas usée et qu'elle adhère fermement au plateau supérieur.
Exécuter un calibrage automatique forcé tel qu'indiqué dans la section « IDENTIFICATION DE PRODUIT », « POUR
EFFECTUER LE CALIBRAGE AUTOMATIQUE FORCÉ ».
Article No. : 4530407 rév. 01 (le 13 août 2012)
CHEVAUCHE-
MENT DES
ALIMENTS
MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX
Feuille de teflon froissée ou usée - S'assurer que
la feuille de teflon est installée et/ou enveloppée
correctement sur le plateau. Une feuille de teflon
relâchée, usée, ou comportement des grafignes et/ou
des éraflures peut affecter l'identification du produit
Calibration automatique effectuée alors qu'il y a
accumulation de carbone ou de résidu de produit
sur la surface du gril - S'assurer que la surface du
gril est exempte d'accumulation de carbone. Les
débris sur la surface du gril pendant la calibration
automatique feront en sorte que le contrôle indiquer
incorrectement l'emplacement sur la surface du gril
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