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Utilisation du four
REMARQUE
Une fois la cuisson vapeur activée et que le réservoir d'eau se vide, l'écran affichera
« Veuillez ajouter plus d'eau ».
Le four continue de fonctionner, mais le générateur de vapeur cesse de fonctionner
jusqu'à ce que vous remplissiez d'eau le réservoir d'eau.
Consulter la section Draining (Vidange) en commençant à la page 50.
Steam Bake / Steam Roast Recommendation Guide (Guide de recommandation
en matière de cuisson vapeur / rôtissage vapeur)
Mode de
Niveau de
cuisson
vapeur
Élevée
Pains de seigle, desserts (flan au caramel)
Cuisson
Moyenne
vapeur
Faible
Élevée
Rôtissage
Moyenne
vapeur
Faible
Comment régler la température pendant la cuisson
4:35 PM
OVEN
Convection Bake
MODE
Cooking in Progress...
Light
175
Off
°F
Lock
Open/Close
(3 sec)
Reservoir
Cook Time
Settings
Smart
None
Off
Control
4:35 PM
Convection Bake
OVEN
MODE
Preheating...
Light
Off
175
325
°F
°F
Lock
Open/Close
(3 sec)
Reservoir
Cook Time
Settings
Smart
None
Off
Control
36 Français
Aliments recommandés
Croissants, tartes, plats réchauffés
(pizzas, plat en cocotte)
Pâtisseries
-
Viandes, volaille
Dinde, gros morceaux de viande
Touchez la zone de température, saisissez
la nouvelle température à l'aide du pavé
numérique et appuyez sur OK.
ATTENTION
•
Placez les aliments dans le four après le préchauffage si la recette l'exige. Le
préchauffage est très important pour obtenir de bons résultats lors de la cuisson de
gâteaux, de biscuits aux pépites de chocolat, de pâtisseries et de pains.
•
Le ventilateur du four à convection s'arrête lorsque la porte du four est ouverte.
•
NE laissez PAS la porte ouverte pendant de longues périodes lorsque vous utilisez
la cuisson par convection, car vous risquez de réduire la durée de vie de l'élément
chauffant à convection.
REMARQUE
•
Si vous laissez la porte du four ouverte pendant plus de 2 minutes alors que le four est
allumé, tous les éléments chauffants s'éteignent automatiquement.
•
Une fois la cuisson terminée, le ventilateur de refroidissement continue de fonctionner
jusqu'à ce que le four ait refroidi.
•
Assurez-vous de vidanger l'eau restante après avoir utilisé la cuisson vapeur. Une fois
que le four commence à évacuer l'eau, patientez jusqu'à la fin du cycle de vidange.
•
Lorsqu'une fonction vapeur est terminée, vous devez vider le réservoir d'eau car l'eau
restante peut affecter les autres modes de cuisson.
•
Si vous utilisez un thermomètre de four dans la chambre de four, la température
enregistrée par le thermomètre peut être différente de la température réelle définie du
four.
•
Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut s'allumer ou
s'éteindre pendant le fonctionnement du four.
•
Ce four est conçu pour la cuisson au gril à porte fermée. La porte du four doit être
fermée pendant la cuisson au gril.
ATTENTION
Faites toujours griller les aliments avec
la porte du four fermée. Faites attention
lorsque vous ouvrez la porte.
Laissez l'air chaud ou la vapeur s'échapper
avant de retirer les aliments du four ou de
les y mettre.
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