Les zones à protéger incluent les bouts d'aile de volaille, les bouts de pattes de poulet et les angles de plats
de cuisson carrés . Utiliser seulement de petites quantités de papier d'aluminium . De plus grandes quantités
peuvent endommager le four à micro-ondes .
• Rotation – Tourner les aliments à mi-cuisson pour exposer toutes les parties à l'énergie du four à micro-ondes .
Ceci est particulièrement important avec les grosses pièces telles que les rôtis .
• Repos – Les aliments cuits dans le four à micro-ondes emmagasinent de la chaleur interne et continuent
à cuire pendant quelques minutes après l'arrêt du chauffage . Laisser reposer les aliments pour terminer
la cuisson, surtout les aliments tels que les gâteaux et les légumes entiers . Les rôtis ont besoin de ce temps
supplémentaire pour finir leur cuisson à cœur sans brûler l'extérieur . Tous les liquides, tels que la soupe
ou le chocolat chaud, doivent être secoués ou mélangés une fois la cuisson terminée . Laisser reposer
les liquides avant de servir . Pour faire chauffer des petits pots pour bébé, bien mélanger en les sortant
du four et vérifier la température avant de servir .
• Ajout de liquide – L'énergie des micro-ondes est attirée par les molécules d'eau . Les aliments à teneur
en eau irrégulière doivent être couverts ou reposer pour permettre une distribution de chaleur uniforme .
Ajouter une petite quantité d'eau aux aliments secs afin de leur permettre de cuire .
7.3 Entretien et nettoyage
Pour prolonger la vie du four à micro-ondes, suivre ces recommandations d'entretien et nettoyage :
• Garder l'intérieur du four à micro-ondes propre . Lorsque des projections d'aliments ou liquides déversés
collent aux parois du mur, les essuyer avec un chiffon humide . Utiliser éventuellement un détergent si le four
devient très sale . Éviter d'utiliser un vaporisateur ou autres nettoyants abrasifs, car ils peuvent tacher, rayer
ou ternir la surface de la porte .
• Les surfaces extérieures du four à micro-ondes doivent être nettoyées avec un chiffon humide .
• Essuyer fréquemment la porte et la fenêtre, des deux côtés, de même que les joints de porte et pièces
adjacentes avec un chiffon humide pour enlever tous les déversements ou projections . Ne pas utiliser
de nettoyants abrasifs .
• Nettoyer le panneau de commande avec un chiffon humide doux et laisser la porte du four à micro-ondes
ouverte pour éviter le démarrage accidentel de l'appareil .
• Si de la vapeur s'accumule à l'intérieur ou sur le pourtour extérieur de la porte du four à micro-ondes, l'essuyer
avec un chiffon doux . Ceci est possible lorsque l'appareil fonctionne par une forte humidité ambiante .
• Il faut parfois enlever le plateau en verre pour le nettoyer . Laver le plateau dans de l'eau savonneuse chaude
ou au lave-vaisselle .
• Le support à roulettes et le fond du four à micro-ondes doivent être régulièrement nettoyés pour éviter tout
bruit excessif . Essuyer simplement le fond du four avec un détergent doux . Le support à roulettes peut être
lavé dans de l'eau savonneuse douce ou au lave-vaisselle . Veiller à remettre le support à roulettes au fond
du compartiment à la bonne position après l'avoir enlevé pour le nettoyer .
• Enlever les odeurs du four à micro-ondes en combinant une tasse d'eau et le jus et la peau d'un citron dans
un bol profond adapté au four à micro-ondes . Passer au four à micro-ondes pendant 5 minutes . Bien essuyer
avec un chiffon doux .
• Le four à micro-ondes doit être régulièrement nettoyé et les dépôts alimentaires enlevés . Si le four à micro-ondes
n'est pas maintenu propre, sa surface risque de se détériorer .
• Lorsque la fonction « micro-ondes plus gril » est utilisée, le four peut dégager une légère fumée et une odeur .
C'est un phénomène normal . Le four à micro-ondes est composé d'une plaque en acier enrobée d'huile
lubrifiante, et le four neuf produira des vapeurs et une odeur générées par l'huile lubrifiante brûlée .
Ce phénomène disparaîtra après une courte période d'utilisation .
39
Four à micro‑ondes
FR